八丁味噌コミュのはじめまして

ご挨拶トピックです。

コメント(19)

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[1] mixiユーザー 09月06日 10:20

カクキューの八丁味噌が好きで、コミュニティに参加いたしました。よろしくお願いいたします。

[3] mixiユーザー 11月07日 12:21

僕の実家は【八丁味噌】の本当にすぐ近くです

小学生の頃～大豆の熟成する香りをかいで育ちました

当然【八丁味噌】がないと生きてゆけません（笑
【まるや】さんも【カクキュウ】さんも大好きです。
東京で暮らしておりますが実家に帰省するとつい工場見学に行ってしまいます

当然、通販でいろんな商品を買わせていただいております。
社食で食べる時にもお味噌をご飯にかけて食べております。
こんなコミュがあったなんて

なんでもっと早く気づかなかったのか

みなさん味噌を愛する者として仲良くしてください

よろしくお願い申し上げます

[4] mixiユーザー 12月03日 13:46

はじめまして。
親の転勤で３年間だけ愛知県に住んでいたことがあります。
それまで赤味噌の存在すら知りませんでした。
知人からいただいた八町味噌をはじめて食べたときには味噌に対する印象がガラリと変わりました。
年に数えるほどしか食べないのですが、八丁味噌で作った味噌汁は今でもチャンピオンです。

[5] mixiユーザー 01月04日 11:58

はじめまして。

生まれは岐阜でしたが、八丁味噌で育ちました。
味噌汁は「こげ茶色」「とんかつは味噌で」が普通だと思ってましたｗ

今は地元を遠く離れていて、八丁味噌が手に入りません。
もちろん街の食堂には味噌煮込みもありませんし、居酒屋には味噌おでんもありません・・。

二日酔いのとき、お味噌汁が八丁味噌でないとすごーーく悲しいですね

なので友だちに頼んでまるやの八丁味噌を送ってもらってます。

[6] mixiユーザー 04月20日 00:17

生まれは千葉ですが、両親が名古屋と岡崎なので八丁味噌で育ちました。
ばあちゃんが岡崎で飲み屋をやっていたので、どてやきが大好きです。
いまだに一人で作って食べてます。神奈川で愛知系の食べ物屋さんないですかね～？

[8] mixiユーザー 06月04日 19:53

はじめまして。
味噌煮込みうどん・どて丼・味噌かついずれも良いんですが、飯田橋の八丁味噌ラーメンとの出会いは格別でしたね。

[9] mixiユーザー 06月15日 12:57

はじめまして。
母が元名古屋嬢です。
ずっと関西育ちだけど、白味噌、合わせ味噌なんか飲めません。
偽物の赤味噌なんて言語道断

赤黒くないみそ煮込みうどんなんてあり得ません！出されたらキレます(笑)

祖母が作る、八丁味噌の豚汁が一番好きです

[10] mixiユーザー 02月12日 23:45

はぢめまして

参州一色に生を受け、
一色うなぎとまるやの八丁味噌とマルキソースと清酒神杉を愛して止みません

[11] mixiユーザー 02月27日 09:17

はじめまして。

今週、岡崎に出張があり、ちょっと時間があったので味噌蔵の路地を歩き、カクキューの工場見学をしてきました。意外だったのは袋詰めが手作業だったこと。味噌が固いためなんですね。
名古屋にいたときに、岡崎城の桜、夏の花火大会と見にいきましたが、八丁味噌蔵には行かれずのままになっていました。
カクキューの工場見学は個人も３月から予約制になる旨の掲示があり、その前でちょうどよかったです。

[14] mixiユーザー 11月19日 17:07

はじめまして…

出生地は安城市ですが、本籍は生まれてからずっと愛知県岡崎市です。

味噌汁は、昔からあの深い茶色に決まっとる！それ以外はありえんっ！
…と、思っております。
以前は八丁味噌以外の赤味噌を使用しておりましたが、ここ数年は『まるや』さんの八丁味噌以外使用しとりません。

愛知県民…岡崎市民の体には、血液以外に、八丁味噌汁とスガキヤのスープが流れていると信じています…(^ω^)

よさこいチームに所属しておりまして、昨年まで４年間、八丁味噌をテーマにチーム演舞をさせていただいておりました。

[15] mixiユーザー 03月02日 23:14

はじめまして

私は、愛知産まれでも育ちでもないですが八丁味噌は好きです。
小学生のころに、近くのとんかつ屋さんで八丁味噌仕立ての、なめこの
味噌汁が出てきてすごくおいしく感じました。
うちでは、普通の味噌でしたしなめこも食べたことがなく。。。
そして、小学生のころに飲んだみそ汁の味が忘れられずに、3年前に
カクキューの八丁味噌を頼み、なめこの味噌汁を作ってみたら昔飲んだ
あの味でした。
主人にもだしたら「初めての味だけどすごくおいしいね