はるかなる大ミャンマーフェアvol.3！！明日から！
ミャンマーカレー第3弾！！一応これで最後の予定ですが（笑）
★ウェッターヒン
大好評のミャンマーカレー、イカミンチ、ラムと続いて、今回はミャンマーで一番好まれてるという豚肉のカレー「ウェッターヒン」の登場！美味いぜ！
豚バラ肉にターメリックと塩、魚醤をすりこんで寝かせた後、ピーナッツ油で炒めた玉ねぎ等と合わせ、スパイスで煮込んであります。
ミャンマーカレーの特徴は油が多いことであり、具材の旨味とスパイスが油に溶け込み、深い味わいと、ふわりと柔らかなスパイスの香りが日本人の口にも合い、大変美味しいです。
サイドメニューのみのオーダー。420円。限定。
★ザ・ミャンマー茶
ミャンマーの食堂ではどこでもたいてい見かけたミャンマー茶です。ほうじ茶のようにも見えますが、漂うのはアジアの香り。南シャン州の茶葉を使用。
緑茶に分類され、茶葉は天日干しにするようです。150円。
★ヤシ砂糖のココナツプリン
gopのプリンは大人気ですが、ヤンゴン郊外の市場で買ってきたヤシ砂糖を使ってプリンを作りました。柔らかい甘さで、きつめに焦がしたカラメルと非常に合い、実にしみじみ美味し！こちらはもうしばらくはできそうですが、ぜひぜひお早めに！350円。
カレー・お茶・プリンの「ミャンマーセット」は50円引きです。
オタメシアレ！！！！
ミャンマーカレー第3弾！！一応これで最後の予定ですが（笑）
★ウェッターヒン
大好評のミャンマーカレー、イカミンチ、ラムと続いて、今回はミャンマーで一番好まれてるという豚肉のカレー「ウェッターヒン」の登場！美味いぜ！
豚バラ肉にターメリックと塩、魚醤をすりこんで寝かせた後、ピーナッツ油で炒めた玉ねぎ等と合わせ、スパイスで煮込んであります。
ミャンマーカレーの特徴は油が多いことであり、具材の旨味とスパイスが油に溶け込み、深い味わいと、ふわりと柔らかなスパイスの香りが日本人の口にも合い、大変美味しいです。
サイドメニューのみのオーダー。420円。限定。
★ザ・ミャンマー茶
ミャンマーの食堂ではどこでもたいてい見かけたミャンマー茶です。ほうじ茶のようにも見えますが、漂うのはアジアの香り。南シャン州の茶葉を使用。
緑茶に分類され、茶葉は天日干しにするようです。150円。
★ヤシ砂糖のココナツプリン
gopのプリンは大人気ですが、ヤンゴン郊外の市場で買ってきたヤシ砂糖を使ってプリンを作りました。柔らかい甘さで、きつめに焦がしたカラメルと非常に合い、実にしみじみ美味し！こちらはもうしばらくはできそうですが、ぜひぜひお早めに！350円。
カレー・お茶・プリンの「ミャンマーセット」は50円引きです。
オタメシアレ！！！！
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