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楽ちん♪料理の技♪集まれ〜コミュのお酒が進む『おつまみ』( ´艸｀)

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お酒が進む『おつまみ』( ´艸｀)

mixiユーザー 2009年01月31日 17:54

みなさんお酒は好きですか〜ビール？

ちなみに私は毎晩晩酌している不良主婦ですウッシッシ

家にあるものでササッと作れて、
しかもお酒のつまみにピッタリのレシピ教えてくださいほっとした顔ハート達（複数ハート）


ちなみに…


我が家がよく作る(つまみナシがほとんどですがあせあせ（飛び散る汗）)おつまみは〜


『揚げ納豆ぴかぴか（新しい）』
『もやしのナムルぴかぴか（新しい）』
『ぽったまぴかぴか（新しい）』
etc…(全部安上がりウッシッシ)



この『ぽったま』

ぽたぽたの玉ねぎの略で、私が勝手に名前つけちゃいましたわーい（嬉しい顔）あせあせ（飛び散る汗）


皮をむいた玉ねぎの上と下を切って、芯の方に十文字をいれます。

↓

玉ねぎが入るくらいの器に玉ねぎをいれてラップをかけ、レンジで三分電球

↓

余分な水分は捨て、
タップリの鰹節とポン酢でいただきますレストラン

バター醤油＆粉チーズだとちょっと洋風になってお子様でも玉ねぎ一個完食しちゃいます手（チョキ）


夜中に小腹がすいた時
簡単にできてカロリー控えめハート
血液サラサラぴかぴか（新しい）
玉ねぎの甘みが癖になる一品ですグッド（上向き矢印）


(基本玉ねぎ苦手な人はやっぱ苦手だと思うけどたらーっ（汗）
何だかんだいって玉ねぎですから手（パー）あせあせ（飛び散る汗）)



みなさん、オススメおつまみドンドン出しちゃってくださーいぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）

コメント(41)

前

[2] mixiユーザー 01月31日 19:53

海老ぱわーい（嬉しい顔）


あー、そうゆうの好きよハート
ごま油は『できる奴』だよねぴかぴか（新しい）
オリーブオイル＋クレイジーソルトも『できる奴』ウッシッシ

[3] mixiユーザー 01月31日 20:19

奴等は、素敵ぴかぴか（新しい）ﾜﾗ


あっ…
グレープフルーツに生ハムを巻きますぴかぴか（新しい）
キュウイぴかぴか（新しい）も、美味しいみたいよグッド（上向き矢印）

おつまみにもなるしぴかぴか（新しい）
パーティー料理でも使えるぴかぴか（新しい）

これも、雪ちゃ伝授ハート

[4] mixiユーザー 02月01日 08:49

海老ぱグッド（上向き矢印）

ホントだぴかぴか（新しい）
オードブルに使えるねハート
生ハムって勝手に『高級』なイメージなんだ。
特別な日に登場させたいなほっとした顔

雪ちゃん素敵なレシピ知ってるよね〜ぴかぴか（新しい）
しかもどこかオシャレキスマーク
ドンドン教えてもらいたいです目がハート

[5] mixiユーザー 02月01日 12:05

金魚ちゃハート

雪ちゃは、凄いよグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）
金魚ちゃと一緒で、大家族ぴかぴか（新しい）だしねっグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）

玉葱のおつまみにも、なるしおかずでも大丈夫そうだよねグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）

[6] mixiユーザー 02月01日 14:55

ぽったま美味しそうですわーい（嬉しい顔）
生ハムグレープも memomemo…るんるん

うちは簡単なので、キャベツは、よく使いますよわーい（嬉しい顔）
そのままはもちろん…
クローバー　ごま油＋塩こんぶ
クローバー　寿司酢＋柚子胡椒
　　　　　　　　　　　…なんかをもみこみ出来上がり。
ほとんど、盗んでるけど…あっかんべー


キャベツもオススメの味付けあったら知りたいですぴかぴか（新しい）

[7] mixiユーザー 02月01日 15:42

くじらぁんさんハート

キャベツexclamation ×2
そういや前に牛角でキャベツ(生)に塩かかってるやつ食べたけど、それだけでも美味かったもんなぁハートなんか油もかかってたけど。ごま油かなぁ、サラダ油かなぁ。
私柚子胡椒大ファンです目がハート以前友人が京都土産で買ってきて以来ハマってます。なかなか万能な薬味ですよねぴかぴか（新しい）
キャベツと柚子胡椒と寿司酢やってみよグッド（上向き矢印）
今は雪の下キャベツとか出てるから、甘くて美味しいですよねウッシッシ

[8] mixiユーザー 02月01日 21:54

ぐしらぁちゃハート

ウオォげっそり
キャベツって、あるのにツイツイ買ってしまうよねグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）


その食べ方、ひょえ〜挑戦ぴかぴか（新しい）


柚子こしょう大好きハート
で、常にあるので挑戦しますウッシッシ

[9] mixiユーザー 02月02日 00:17

キャベツぴかぴか（新しい）

お鍋に、キャベツザク切り
シーチキン缶 油きらないでぇまんま入れて…
中火で、蓋付鍋で蒸し焼きしますウッシッシ

出来上がったら、塩こしょうで味を調えます。

[10] mixiユーザー 02月02日 00:39

そういえば電球

この前鍋やったとき白菜きらしていて、キャベツ大量に入れたら…


めっちゃ美味かったハート

しかも、白菜よりキャベツの方がチビ達もバクバクいってた目がハート

[11] mixiユーザー 02月02日 06:33

キャベツって、お鍋とかに入れると甘いよねグッド（上向き矢印）


うちは今…
味噌汁の基本の具ぴかぴか（新しい）
キャベツだよグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）

それに、お豆腐・揚げ・大根・玉葱とか…
その時のある物で、具たくさん味噌汁ですウッシッシ笑

[12] mixiユーザー 02月02日 08:45


牛角のやみつきキャベツexclamation ×2
本当に止まらなくなりますよねハート達（複数ハート）
多分、ごま油の気がします…。

火を入れたキャベツは甘くてホントお〜いすィハート
シーチキンexclamation ×2いつも使えないまま…
それぴかぴか（新しい）今日のおかずにいただきますわーい（嬉しい顔）

[14] mixiユーザー 02月02日 17:07

キャベツハート我が家の冷蔵庫に、常にスタンバイ指でOK
ざっと湯がいて、水気切って、好みのオイルと、お醤油、鰹節。もしくはジャコ魚
これだけでも美味しい目がハート

みなさん、柚子胡椒お好きなんですねexclamation ×2
わたしも大好き調味料です指でOK

フライパンにマヨネーズを入れて、１?角の拍子切りにした長いも投入
ざっくり炒めたら、柚子胡椒をお好み量投入
簡単おつまみレストラン

長いもの他、イカでも指でOK

[15] mixiユーザー 02月02日 17:39

にこたまちゃぴかぴか（新しい）


長芋料理が、また増えたグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）ﾜﾗ

やっぱ柚子胡椒って最高だよねウッシッシ
グフッ (*≧艸≦)


挑戦してみますぴかぴか（新しい）

[16] mixiユーザー 02月02日 18:07

くじらぁちゃぴかぴか（新しい）

シーチキンって、買っておいても…
ナカナカ使わないよねグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）

是非ぴかぴか（新しい）
是非、作ってみて下さいウッシッシ

[17] mixiユーザー 02月02日 19:30

にこたまちゃんレストラン

きゃー目がハートハート達（複数ハート）
長いもあるあるexclamation ×2
うちに今大量にあるーexclamation ×2
作る作るーハート達（複数ハート）

[18] mixiユーザー 02月03日 02:39

おやっさんが、自分で作るおつまみぴかぴか（新しい）


竹輪→適当に切る。
枝豆→皮から出す。

マヨネーズ・めんつゆで混ぜる。

いじょ〜です。

[19] mixiユーザー 02月03日 07:23

いいなぴかぴか（新しい）
男の料理ハート
うちの旦那もたまに作ります。
痛みかかったマグロやハマチなどがあったら、包丁で叩いてから生姜醤油とネギ混ぜ混ぜして食べてます。
あと、ふじっこ(昆布)と千切り長いもを混ぜ混ぜして食べたりもしますわーい（嬉しい顔）

[20] mixiユーザー 02月03日 17:11

すげぇ〜、ポッタマぴかぴか（新しい）
気になる存在。これなら私でもできるね (*｀ 艸 ´)ｳｼｼｼ

酒のつまみになるかどうか･･･
レタスちぎりーの、オカカ、ショウユ、ゴマアブラ。←あ、適当にどうぞ 笑
これ、混ぜ混ぜ。超マイウー。
会社の人に聞いたんだけどね ウハハハ。

ホント、ゴマアブラ、サイコー。

[21] mixiユーザー 02月03日 18:48

シン

ぽったまぴかぴか（新しい）すんごい簡単でしょ(笑)
幼稚園児でも作れるぞグッド（上向き矢印）
『レタスちぎりーの混ぜ混ぜ』(すごいネーミングあせあせ（飛び散る汗）)
こうゆうザザっとレシピあたし好きよ〜ハート
ネーミングが長いからぁ……


『レタチ〜』でどぅウッシッシ

ぁ、みんなでネーミング考えるのも楽しいかもウッシッシグッド（上向き矢印）

[22] mixiユーザー 02月04日 18:07

レタチ〜��

ちょ〜笑ったんですけどぉ(o^-^o)

インパクトありますわぁ…
(*≧艸≦)ppppp



くじらぁちゃ�澆�勧めの…
キャベツ・ごま油・塩こんぶ作りました…


(≧∇≦*)ノ 美味しかったよん

[23] mixiユーザー 02月05日 18:21


早速作ってくれたのねグッド（上向き矢印）
写真とり忘れちゃったけど、ぽったまぴかぴか（新しい）シーチキン簡単で美味しかったっハート

鰹節もキャベツにとっても合いますねハート

関係ないけど、豚肉でしゃぶしゃぶのとき、葉っぱ系はレタスにはまっていますわーい（嬉しい顔）

[24] mixiユーザー 02月06日 00:59

くじらぁんさんわーい（嬉しい顔）

ぽったまぴかぴか（新しい）驚くほどの簡単さだったでしょウッシッシ
ま、ただの玉ねぎなんだけどたらーっ（汗）

それにしてもレタスは湯通しするとなぜあんなに美しくなるのでしょうぴかぴか（新しい）色も綺麗だし、歯ごたえもかわるよねほっとした顔
私も中華スープやチャーハンに入れるのが最近ブーム手（チョキ）
さっと湯通ししたレタスにオリーブオイル＋クレイジーソルトもたまにやりますほっとした顔

[25] mixiユーザー 02月08日 09:06

モスみたいなぁ…
オニオンリング☆
(σ≧∀)σ ヤバッ♪

材料→ホットケーキミックス　１００ｇ
お水も同じ量♪
少しお塩を入れる。


後は、揚げるだけ♪


今回は、紫色の玉葱を使ったので…
少し、黒っぽくなってしまった…笑



モスみたいな感じになりましたぁ♪

[26] mixiユーザー 02月08日 20:21

オニオンリング簡単そうだねぴかぴか（新しい）グッド（上向き矢印）

ちょっとカロリーが気になるところだが…もうやだ〜（悲しい顔）

なんせうちの旦那は痛風なもんでバッド（下向き矢印）

しかも肥満…げっそり


チビ達に作ってあげたいハート

[27] mixiユーザー 02月08日 20:43

金魚先生ウインクぴかぴか（新しい）

ぽったまウッシッシ今日レンジチン電球

玉ねぎ甘くてうまかったほっとした顔

家のメニューになったょウッシッシ

[28] mixiユーザー 02月09日 07:05

金魚ちゃハート

玉葱も甘くなるし…
衣も甘いから、オコチャマにも良いよグッド（上向き矢印）


旦那様、痛風かぁうれしい顔


おやっさんは、血圧高いからぁ…
玉葱食べて欲しくてねグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）
しかも、あちきが生の玉葱が嫌いうれしい顔

ぽったまぴかぴか（新しい）は、おやっさん自分で作っていたよグッド（上向き矢印）ﾜﾗ



[29] mixiユーザー 02月09日 18:47

ポッタマが徐々に浸透しているようで嬉しいウッシッシ

しかも…
おやっさんが作ったとは(笑)

[30] mixiユーザー 02月10日 07:56

金魚ちゃぴかぴか（新しい）

お酒のツマミぴかぴか（新しい）だけは自分で作るよグッド（上向き矢印）ﾜﾗ


砂肝も炒めて食べるしグッド（上向き矢印）

[31] mixiユーザー 02月12日 13:35


先日、兄の家で、義姉が作ってくれたおつまみハート

長ネギをながいまんま豚バラで巻いて、焼いたものぴかぴか（新しい）

あんまり厚く重ならないように豚バラを斜めに巻いていくのが、コツらしいグッド（上向き矢印）


長ネギが蒸されてあまーくなって、豚の油と……美味しかったッスウッシッシハート


長ネギ安売りで余りそうなとき、是非お試しあれぴかぴか（新しい）

BBQにも、よいかもしれない指でOK

[32] mixiユーザー 02月13日 02:15

くじらぁちゃハート

ねぇねぇ、質問
ながねぎの真中のニュルあせあせ（飛び散る汗）って食感はありますか

肉汁染込んで美味しそうぴかぴか（新しい）

でも、ながねぎの真中のニュルあせあせ（飛び散る汗）感が苦手うれしい顔ﾜﾗ
ネギマとか食べれないあちきですがぁ…
どうですかねグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）ﾜﾗ

[33] mixiユーザー 02月14日 03:51

ぴかぴか（新しい）海老ぱ
確かに、ぬるっとしてるかもうれしい顔それが美味しいんだけど…ねハート
ネギマのダメな海老ぱには、ちょっと向かないかもしれないねがまん顔

[34] mixiユーザー 02月14日 16:14

くじらぁちゃぴかぴか（新しい）

ながねぎの美味しい所は…
そのニュル感ぴかぴか（新しい）って皆言うよねグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）

たまに食べる練習はするんダケドねあせあせ（飛び散る汗）

[35] mixiユーザー 02月16日 15:35

味噌づけ？？みたいなぁ…


朝、野菜を切って（好きな野菜）
味噌にズボッて刺しておくぴかぴか（新しい）


夜に、食べるハート
味噌味の野菜ぴかぴか（新しい）ウマッわーい（嬉しい顔）


そのかわり、味噌の風味が少し薄くなるけどねっあせあせ（飛び散る汗）

[36] mixiユーザー 02月19日 06:41

くじらぁちゃぴかぴか（新しい）

ながねぎの豚バラ巻き作りましたぁグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）

写真、忘れちゃったんダケド…笑


ニュルあせあせ（飛び散る汗）は、気になったけれどウッシッシ
美味しかったですぴかぴか（新しい）

[37] mixiユーザー 02月26日 03:07

☆ピーマンと塩こんぶ☆


材料→
ピーマン
塩こんぶ


作り方→
ピーマンを千切りにして、塩こんぶと混ぜる。
混ぜたら、冷蔵庫に３０分以上入れて出来上がりぴかぴか（新しい）

[38] mixiユーザー 03月04日 09:28

まだ作っていませんが…ﾜﾗ


魚肉ソーセージを薄く輪切りにしてぴかぴか（新しい）
電子レンジに、クッキングシートをひいてカリカリになるまで…
裏表を交換しながら、温めると美味しいみたいですよ。


魚肉ソーセージを買ったので、やってみますねぴかぴか（新しい）

[39] mixiユーザー 03月06日 15:53

ピーマン塩昆布ぴかぴか（新しい）
そうゆう技のいらない料理大好きハート
やってみよっとグッド（上向き矢印）

魚肉ソーセージもあるし〜ウッシッシ

ﾌﾌﾌ
今日のつまみはこれに決まり指でOK

[40] mixiユーザー 03月06日 16:02

(*^−')ノ｛ 金魚ちゃ

魚肉ソーセージぴかぴか（新しい）
感想、お待ちしていますウッシッシ

[41] mixiユーザー 02月16日 17:42

お酒にも合うサラダぴかぴか（新しい）

水菜・かいわれ・野菜ならなんでもぉ〜
食べやすい大きさに切って…

味の素・ごま油で混ぜてぴかぴか（新しい）
最後に、韓国海苔をちぎってのっけるだけ〜(笑)


焼き肉屋さんで、塩サラダが超美味しくて真似て作ってみました。

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