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チョコレート上質志向の会コミュのHIRSINGER

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イルサンジェー
サロンドショコラでおなじみのショコラティエです

http://www.chocolat-hirsinger.com/

私は05年のサロンドショコラのショコラバーでバナナトンカラム、今年のセレクションボックスでトーチェフ・レグリーズ・プラリネキャフェと4つしか食べたことないのですが、知り合いのショコラ通の方が絶賛していて突然興味がわき、いろいろ知りたくなりました

・フレーバーの感想を教えてください(○でも×でも)
・アルボワ本店に行かれた方いらっしゃいますか?
・サロンドショコラとアルボワ以外で入手する方法はありますか?
(パリとかもう少し行きやすいところで買えないでしょうか?)

よろしくお願いします

コメント(7)

今年イルサンジェーのクワトロセゾンを購入しました。

クーベルチュールのビターさと中のジュレの歯触りがどうも好みではありませんでした。

次はガナッシュ入りのボンボンを食べたいと思います。
>黒糖きなこ様
3年ごしでコメントが頂けまして嬉しいです

08と09で15個入りボックスを買いましたが、昨年バナナが入ってなかったので、今年は買いませんでした。好みにあったものはものすごくいいのですが、あたりはずれが大きい気がします

今年は新宿高島屋に5こセットが入るそうです
こちらを買ってみようと思います

エヴァンやルルーに続いて、フレーバーを選べる常設店が伊勢丹(高島屋でもいいけど)にできて欲しいです
真冬さん

ほんとだ、3年越し!遅くなってすみません冷や汗
バナナトンカラム、よっぽどお好みだったようですね!私も食べてみたいです♪
トンカ豆を使っているのでしょうか?
京都に住んでいるのですが、関西の百貨店でイルサンジェーのボンボンを扱っているところがあれば、チェックしてみようと思います。
今年の1月に銀座にイルサンジェーがオープンしましたが
1粒600〜800円
まさかのデルレイ越え なぜ?

サロンデュショコラから消えたと思ったら、今年は三越に詰め合わせがきていたのですが、9000円台でした。写真をみると数年前のサロショコの3000円台のボックスと変わりないか、数減ったくらいです。

新宿伊勢丹のジロットは200円台と良心的です。おとなりのルルーも315円だし
ぼったくりチョコレートにイルサンジェーが選ばれてしまったのが残念です
初めまして書きこませて頂きます。
昨日、自分も食べました。たしかに高すぎますよね。
詳細は自分の日記にて書きましたので是非ご覧ください。

今月18日でショコラストリートがなくなってしまい、イルサンジェーも一時閉店になってしまいましたね。

メールマガジンによると新しい店舗を探しているようです。
よけいなお世話かもしれませんが、もうちょっとお家賃安いところを選んだ方がいいのでは、と思ってしまいます。

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