ﾋﾞｽﾄﾛポワルコミュの「厳選パンセミナー＆セパージュワイン会」

帯広WINEサークル　Voｌ．78　例会
「厳選パンセミナー＆セパージュ（品種別）ワインテスティング」
フランスパンとワインのセミナーのリクエストにお答えしまして
日本一と云われている「シニィフィアン・シニフェ」、
パリでNo1の人気の「ドミニク・サブロン」、
徹底したフランスに拘る神戸発祥の名店「ヴィロン」、
天然酵母パンの老舗「ル・ウ゛ァン」
「フレンチの神様」ジョエル・ロブションが世界で初めての展開した
パン専門店の１号店「ル・パン・ドゥ・ジョエルロブション」
そんな話題のパンを一同に集めて試食するパンのミニセミナー＆ワイン会を開催しました。
そして、岡田シェフの夏の旬の食材のコース料理とセパージュ（品種別）ワインとの
マリアージュをお楽しみ頂きました。

日時：2012年6月9日（土）PM 6：00～、
会場：ビストロポワル、
内容：夏の旬のコース料理+ワイン8種＋話題のﾊﾟﾝ9種
会費：4000円、

ＴＡＳＴＩＮＧ　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ
1 La Tete Noire Flutelle Rose ＮＶフリュッテル
2　　　　　 Attems Sauvignon Blanc　　　１０　　　　　アテムス　
3 Macon Lugny les Charmes ０９カーヴ・ド・リュニー
4 Bourgogne Aligote ０８ミシェル・ブーズロー・エフィス
5 Beaujolais Nouveau １１ロベール・サロー
6 “Tellus” Rosso Lazio １０ファレスコ
7 Vigne Elisa Cabernet Sauvignon ０７ポール･マス
8 Bourgogne Pinot Noir ０４ディジオイア・ロワイエ