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フルーツグミ★

mixiユーザー 2009年01月24日 06:57

100％ジュースで作るから

ビタミンＣ＋コラーゲンたっぷり

☆材料☆

・１００％オレンジジュース　140ml
・レモン汁　大さじ2
・砂糖　大さじ2
・粉ゼラチン　8g
・水あめ　大さじ2
・サラダ油　少々　

★作り方★

１、ボウルにジュース、レモン汁、砂糖を入れて全体をよく混ぜ、粉ゼラチンをふり入れる。

２、※１のボウルの底に湯を入れたボウルをあて温めてゼラチンを混ぜながら溶かす、水あめを混ぜながら溶かす。

３、ペーパータオルに油を含ませて※２を製氷皿やバットに流し入れる。

４、※３を冷蔵庫で冷やし型かはずす。（バットの場合、クッキー型抜きやサイコロ状にきります）

これだけで出来上がり

グレープジュースやパインジュースなど１００％ジュースも同様に作れます

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 02月13日 07:28

グミ作ってみました

でも、バットが少し大きかったのかな…厚みがなかったのか型を抜いてもちぎれたぁ

でも、味は美味しく出来たよ

これは、混ぜる時に泡を作らないようにした方が完成は綺麗に出来るね

また、チャレンジします

[2] mixiユーザー 02月13日 09:46

さとにゃさん★

そうだね～

厚みがポイント

￥100均で

氷を作る、可愛い形のシリコン型が売ってるから

それに入れると簡単だよ

私は

リサイクル

として鍋の肉団子が入っている丸い穴のプラ容器で作ったりしてます

[3] mixiユーザー 02月13日 10:28

さとにゃさん★

バットに入れてから泡が出来るようだったら、ライターやチャッカマンで泡をアブルと、消えたりしますよ～

[4] mixiユーザー 02月13日 10:33

そっかぁ

やっぱり厚みが大事なんですね

100均でシリコン型見てみます

そしてまた、チャレンジします

ありがとうございます

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