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コーヒー文化学会コミュの自己紹介

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参加されている方の中に
WebやBlogで拝見させていただいてる方も多くて恐縮なのですが、
先頭を切って自己紹介をさせていただきます。

名前     :Hama
拠点地    :東京・渋谷、千葉、柏
コーヒー歴  :中学生ぐらいからだから15年ぐらい
主に使用する豆:コロンビア
主な抽出方法 :ネルドリップ
味の傾倒   :香を重視。酸味が苦手なので避ける方向が強い
最近買った道具:プレゼント用のミルクホイッパー
コーヒー以外の趣味
       :洋酒、二輪、写真、読書(純文、自然科学系が主)
Web or Blog :http://www.cafe.ac/
        珈琲同好会のHPです。
        中身はすっからかんなのであまり期待されぬように
その他    :恥ずかしながらコミュの言い出しっぺです。
        よろしくお願いします。

コメント(5)

珈琲同好会のHP、なかなか、よく出来てるね!
(相変わらず返信が遅いのですが……)

ほめていただいてありがとうございます。
中身がないので見た目もシンプルにしようかと。
はじめまして。中国雲南省を16年間撮り続けている写真家です。

最近は雲南の珈琲農園や周辺の小数民族の写真を撮っています。

雲南は珈琲の産地ですが意外と知られていません。

宜しくお願いします。
はじめまして。
焙煎、ミル、ドリップを一工程でできるマシンと出会ってからもう、珈琲の虜となりました。^^

もう、そのマシンと出会って半年は経つのですが個人だけの楽しみではもの足りず今ではサイトを立ち上げて一人でも多くの人に、この神戸で生まれた世界特許のマシンを体験してほしいと思い日々努力しています。

これから珈琲とは長い付き合いになりそうですが、楽しんでいきたいと思っています。

皆様、まだまだ未熟者ですが宜しくお願いします。^^

良かったらその焙煎機能付きコーヒーメーカーを見てやってください。
↓
http://www.uchicafe.jp
工房暖簾Galleryというネットギャラリーを運営しています。2013年6月1日〜4日にかけて横浜山手の西洋館に工房暖簾forestという展示会を行います。
メンバーの一人である真壁孝雄さんは珈琲画アーティストです。森・鳥をテーマに実に味のある珈琲画を出されますので、ご興味のある方は是非お越しください。入場無料です。

▽工房暖簾Gallery
http://www.koubounoren.com/

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