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山菜、きのこを採って食べる会コミュのコンフリー (シンフィツム)

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一昨年に発表されたのですが、そろそろ出始める時期なので
注意してください。
昔よく食べました。てんぷらにすると美味しいし。
花の蜜がよくたまるので、花を摘み取って蜜をすすったり
した記憶があります。


シンフィツム(いわゆるコンフリー)及びこれを含む食品の取扱いについて
http://www.mhlw.go.jp/topics/2004/06/tp0614-2.html

コンフリー
http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/BotanicalGarden/BotanicalGarden-F.html

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