ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

「Bar SNARKY」コミュの北海道から到着です！

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

北海道から到着です！

mixiユーザー 2009年05月21日 08:42

北海道から「行者にんにく」＆2種のアスパラとどきましたるんるん

「行者にんにく」はシェフ金賀が北海道のオーベルジュコムの裏山で手積みしたもの走る人

その名の通り、行者が栄養をつけるために食したともいわれ、
栄養がありすぎることからむしろ食すことを禁じられたにんにくとも言われてますほっとした顔

にんにく以上に抗菌作用があり、ビタミンＢ１を活性させる作用もある、
栄養たっぷりの食材揺れるハート


今回は「行者にんにく」を2種類の調理法でご用意！

野性味あふれる風味を味わってもらうために、シンプルにソテーし、味付けは塩のみ！

もう一つはスペインのタパス名物「トルティージャ！」
北海道産のジャガイモと一緒につくる、スペイン風オムレツ！

合わせるワインワイングラスはきりっとしたドイツのリースリングが最高うまい！

限定10食exclamation ×2
急げ〜走る人

ご一緒に旬のグリーンアスパラガス、紫アスパラガスご用意exclamation ×2

こちらはシンプルにソテー塩(食材がおいしいとシンプルが一番！)
酸味のきいたフレッシュトマトソース！
それからグラタンの3種の調理法でご用意！

旬の食材を楽しんでください〜うまい！

コメント(0)

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

「Bar SNARKY」 更新情報

「Bar SNARKY」のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

「Bar SNARKY」

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ