北京のラーメン屋コミュの【はじめまして】はこちらで

はじめましてのご挨拶はこちらを利用して下さいなぁ。

コメント(39)

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はじめまして。
ふぉんしゅぅです。すっげぇラーメン好きなわけではないのですが、
北京に住んでる人コミュでラーメン屋さんが話題になり、そのうえ
今自分がすごくお腹が減っているのでコミュ作っちゃいました。

絶対北京にもラーメンマンがいると思うのでその方達にいろんな情報を教わりたいです^^；。

近所なので、一番良く行くのは北海道ラーメンです^^。

どうぞよろしくぅ。

[2] mixiユーザー 01月04日 00:07

はじめまして！りーろんです。

別名：面好き男

ラーメンは非常に大好きです。
1週間のうち3回は麺類食べています。

おすすめラーメン屋は金融街にある「えるびす」。

ラーメンは食べ過ぎたらすぐ太るので、
なるべくラーメン欲望を抑えて、ジャージャー面で我慢してる今日この頃です。

ラーメン情報をゲットしたいです！

[3] mixiユーザー 01月04日 00:27

はじめまして。
ラーメン普通に好き？な中落ちカルビです。
正直ラーメン屋の好き嫌いは人それぞれで難しいと思います。
お客さんに『ドコが美味しいですか？』って質問に答えるのが非常に困ります…汗

個人的には鳥小屋のラーメンが好きッす！

よろしくお願いします♪

[4] mixiユーザー 01月04日 01:52

はじめまして。
Michaelです。

ラーメンは奥が深いし、好みによってどれが美味いかも異なるので
難しいところですが、丁度昨日仲間内で某店が北京に出来たという
話題があがりホットなタイミングでした。某店については、リサー
チの上報告ということで♪

個人的には九州だけに豚骨系が好きです。

宜しくお願いします！

[5] mixiユーザー 01月04日 03:02

うわ！びっくり早速三人もいらしてくださってる^^！

りーろん君、やま中落ちカルビさん、Michaelさんよろしくおねがいします！

＞りーろん君
「えるびす」有名だねぇ、名前聞くけどちょっと遠いイメージで
いったことないんだけど、どやって行くと便利かねぇ？

＞やま中落ちかるびさん（可愛いからカルビはかるびね^^）
「鳥小屋のラーメン」むむむ。意外な角度から・・。
でも確かに美味しかったかも・・・。
いつも他の料理に目が奪われてしまいますがひょっとして穴馬？^^

＞Michaelさん
豚骨ラーメン美味しいですね！豚骨は素人ながらに手がかかって
大変なんだろうなぁと思ってます。北京で美味しい豚骨スープの味を
キープするのはきっと大変なんでしょうね、おススメの豚骨ラーメンのお店
あったら教えてくださいね^^。

[7] mixiユーザー 01月04日 08:56

ふぉんちゃんのお誘いで、入っちゃいました。

こないだまで北京に計６年住んでました。つまり、うまい日式ラーメンを追い求めること６年。

まあ、私のいた間は。。。って感じでした。今はちょっとよくなったんでしょうか？

今でもたまに北京に行きますんで、情報よろしくお願いします！

[9] mixiユーザー 01月04日 13:55

らっしゃぃ！らっしゃぁぃ！

＞センムさん
きた！きた！きた！みんなのラーメンマン！^^。
3食ラーメンOKは本物のラーメンマンの証ですね！
さーせん！早速不勉強が露呈しますが・・・・。
川野って初めて聞いたことあるような気がする・・けど北京すか^^；；；？
結構こってりラーメン好きなので教えてくださぁい！よろしくお願いします！

＞毛ちゃん
いやぁ！ありがっと！来てくれて！結構コミュのトップの下書きとかしながら
毛ちゃんが頭の中にイメージされてたですよ^^。
僕らが来た3年くらい前よりもやっぱラーメン屋さん増えてるんだから、逆に
6年前はお店少なかったんだろぉねぇ～。

[11] mixiユーザー 01月04日 14:43

あ！センムさん！ごめんない！「川野」分かりました！そしてそして・・・。
来来軒の料理長さんがつくってるですってぇ^^！そんな情報にうっとり^^。
来来軒の時と味近いのかなぁ～。
これまたいかねばリストが増えました。
ほんと週2日ラーメンにしようかなぁ・・^^；。

そぉそぉ、もしみなさんお店とかラーメンの写真あったらガンガンアップしてくらはいね^^。

お店の写真トピックトップにあげるときおっしゃってくださいねぇ～。
メールアドレスお伝えするんで送ってくらさぁぃ。

[12] mixiユーザー 01月04日 16:18

ふぉんしゅぅさん、こんにちはー！
最近、北京でラーメン屋さん開拓にハマりつつあるありこです。
まさに今の私にぴったりなコミュだったので、思わず速攻参加しちゃいました♪

今の私のお気に入りは、工体西路近くにある「morio」のしょうゆラーメンです。
場所が分かりにくいですが、ホテルGの１階にあるお店です。
連れられて行ったのですが、スープもなかなか北京では味わえない味だし、
チャーシューもとろとろで、一瞬にしてやられました。

そんな訳でよろしくお願いいたします。

[13] mixiユーザー 01月04日 17:30

＞ありこさん
こんちはぁ^^！それはそれはタイムリーで何よりです！
うちの相方さんはしょうゆラーメン好きだから、是非1度食べさせて
あげたいですねぇ～。僕はとろとろチャーシューを目指していきます^^。
お店の雰囲気は結構高級そうだけど、ラーメンだけ食べに行っても
大丈夫そうですか^^？

[15] mixiユーザー 01月04日 17:47

こんにちはー。
ラーメン大好きなので、入りました！
好きなラーメンの味は喜多方ラーメン系の醤油ベースです。

北京で今まで食べた中では、北海道ラーメンの醤油味がシンプルで一番好きな味かな？

まだまだ開拓したいので、宜しくお願いいたします！
（川野のラーメン、来来軒の方が作っていらっしゃるんですね！
来来軒のラーメンもゴージャスで好きだったので、これは食べに行かなくちゃ！）

[16] mixiユーザー 01月04日 19:46

こんにちは。

僕も通というほどでもないんですが、

北京で、おいしいラーメンが食べたい

その一心で、入りました。

めっちゃ参考になってます！

この前味千ラーメンにいってラーメンの風上にも置けないような

ラーメンを食べて落ち込んでます。

是非皆さん教えてください、僕は個人的に横浜家系ラーメンが好きです。

後カップラーメンもいいのあったら教えてください。

僕は個人的に、今麦郎の上品牛肉面です。よろしくお願いします。

[17] mixiユーザー 01月04日 21:39

僕も今麦郎好きです。
最近食べてないですけど、コンビニにはなく大きめのスーパーとかで売ってる今麦郎の入れ物がラ王？みたいな形の牛肉面好きです。

あとこれは以前、うちのお店にいたモリモリ老師に教えてもらった食べ方なんですけど、カップラーメンにお湯を入れて３０分放置してから食べる！
ばいやーです、マジで!!!
邪道かもしれないですけど試してください｡
話が脱線しました･･･すみません･･･。

[18] mixiユーザー 01月04日 23:16

＞アナーキスト！
らっしゃい！カップめんもいいじゃないですか！
「北京のラーメン屋」だけど「北京のラーメン」で差不同ってことで^^。
こないだ一時帰国したときにこのコミュにいるりーろん君と歌舞伎町歩いてたら
味千ラーメンありました^^；。香港(?)の会社だから日本にも進出してるんのねぇ、
食べてないから味は分からないけど^^；。

＞やま中落ちかるびさん
ま、まじっっすか？そ、それって温度はどうなってるんですか？^^；
もしかして「なまぬる」^^？
今度勇気を出して試してみたいので温度だけ教えてください！

[19] mixiユーザー 01月04日 23:19

＞ともこ
あ、いらっしゃい^^；。ごめん、すっとばしちゃった^^；。
あちこちラーメン食べにいきましょう^^！
ほんとはにわかラーメン好きの僕よりラーメン好きだよね^^？

[20] mixiユーザー 01月04日 23:43

morioは、私も敷居が高くて、なかなか行く機会がなかったのですが、
知り合いにランチで連れて行ってもらって、
メニューにはない？けど、しょうゆラーメンセット（60元）だけを頼みました。
お昼のラーメンセットで60元は高いなぁとは思ったのですが、
値段相応の味だったと思います。ぜひぜひ行ってみて下さい☆

[21] mixiユーザー 01月04日 23:54

嫁の目を盗んでは〆ラーメンを食べて帰宅するしゃくおといいます。
北京に来て1年半経ちますが、一番多く食べてるのは北海道ラーメンの味噌です。
一番気になっているのは日の出ラーメンですが、生活圏外なのでいつ行こうか悩んでいます。。。

宜しくお願いします！！

[22] mixiユーザー 01月05日 02:21

素晴らしいコミュですね＾＾らーめん大好きです。
でもこっちの味では満足できなくてネットで家二郎なるレシピをもとに作ってみたもののいまひとつ…。（二郎はラーメンというカテゴリでいいのか？ってとこですが）
皆様の意見を参考にさせていただきます！
ちなみにどなたかニンニクらーめん花月が北京のどこにあるかご存じですか？
フリーペーパーにのってたような気がするのですがどうも捨てちゃったようで（。。；）ご存じのかたがいれば教えてくださーい！

[23] mixiユーザー 01月05日 02:32

＞ありこさん
うひょぉ！60^^；。でも1回は食べてみたいような気がしますねぇ。

＞しゃくおさん
同じく！ちょいと足を伸ばせばいけるんですけどねぇ^^；。今週中には行ってみたいです^^。

＞初号機（応答なし）さん
ままま^^；。これからお口に合うお店が出てくるかもしれませんし、
北京によくあることで味がころっと変わったり?!するかもしれませんので、
どうぞよろしくお願いします。
ラーメン二郎がラーメンってカテゴリーでないと^^？？？むむむむむ。
かなりの難しいレベルのお話ですね^^；どうかお手柔らかにお願いしますm(_ _)m
^^；。

[24] mixiユーザー 01月06日 04:44

初めまして。

まあちゃり。です。

最近日本のラーメン食ってないっす。。。
無難な北海道くらいすかね。。。

今気になるのは　日の出と井上亭です。

よろしくお願いします。

[26] mixiユーザー 01月07日 02:00

まあちゃりさんはじめまして！
やはり多くのラーメンマンが北海道が無難であるというのは本当な様ですねぇ。
どうぞよろしくおねがいします^^。

[27] mixiユーザー 01月07日 23:38

ふぉんしゅぅ老師！
温度はちょー熱々で３０分ぐらい？放置プレイしてみてください。
びんびんきますよ♪

[29] mixiユーザー 01月08日 06:11

なじすか^^。
ぜったいやるっきゅ、やって冷めてても自分たべるっぴろ。
怖いっす^^；。怖いものみたさっす^^。

そりゃ語尾がおかしくなるます。

でもやって・・みるよぉ(T_T)。

てかやってみたい自分。

[30] mixiユーザー 01月08日 11:16

初めまして。
私もラーメン大好きです！
中国に来て初めて食べた和風ラーメンは、味千ラーメンです。
瓦屋さんは、職場が現代城の時はよく出前を取っていました。
結構好きでしたね。

あと、日本人の口にはどうかな～という感じですが、
そごうの新館の5階だったかな？
「仟の味」（味千の反対）という中国人経営の日本料理屋さんがあります。
そこにも結構ラーメンがあり、｢血の池地獄ラーメン」とか
言うのがあったと思います。

宜しくお願いします！！！

[31] mixiユーザー 01月09日 15:06

＞yaoyaoさん
どうぞよろしくお願いします！
血の池地獄ラーメン！すごいネーミングですね。
やっぱり辛いのかな？オーダーされました？
怖いけどちょっと食べてみたい気がします^^。

[32] mixiユーザー 01月09日 15:53

毎度、どうも初めましてですｗ

僕は「丸加家（屋？」が比較的裏切られた事が少なく、
好印象なのですが、いかがでしょうか？

[33] mixiユーザー 01月09日 17:33

こんにちは、はじめまして。
ラーメン大好き宜しくお願い致します。

オープンしたての時、北京駅付近中糧にある花月に行ってきました。
僕が食べたのは定番のとんこつにんにくスープでMAX濃厚だった記憶があります。
味はなかなかでした。
北京４年目なのにお店良く知らないので色々情報知りたいです！

[34] mixiユーザー 01月12日 04:14

＞阿薫さん
よろしくおねがいします！
丸加屋！チェック忘れてました！近所だし近いうちに食べにいくぞぉ^^。

＞ぱむさん
はじめまして！話題の花月いかれたんですね！
オープン時の味が保たれてるといいなぁ～。

[35] mixiユーザー 01月27日 04:27

北京で旨いラーメンを求めて早5年になりますが、未だ見つからず、日々苦悩しております。
たぶん、「ここだ！」って店には出会えずに帰ることになるでしょう。
最近では、川野のラーメンが情報ほどに濃厚でなくショックでした。

美味しいラーメン屋発見の情報を楽しみにしています。

[36] mixiユーザー 02月20日 10:17

はじめまして。

ラーメン大好きです

東京では良く食べ歩きをしていました。
お気に入りのラーメン屋は　「多賀野」
知っている人いるかなぁ？中延という渋い場所にあるのですが、年々、行列は長くなり、一時、期間限定でカップ麺にもなっていた実は有名店。

北京ではまだ満足のいくラーメン屋に出会えていません！
このコミュニティに期待大です。
よろしくお願いします。

ラーメンではないんですが、日本料理「丹周」の冷やし中華は絶品！でした。
ラーメンの方は東京ラーメンスタイルでまぁまぁでした。
でも、板長の周さんは天津に行ってしまったそうで、味もメニューもだいぶ変わってしまったそうです。残念。

お店ではないのですが、宅配の昭和食品（６４９５－５２４８　土休み）
の醤油ラーメンセット（焼き豚付き　三人前　３０元）が懐かしい味で悪くないですよ。麺は中国らしく、縮れのない、やや腰のない麺ですが結構いけます

[37] mixiユーザー 07月20日 23:34

はじめまして。

好きなのは、源来軒（新源里）の濃厚とんこつ味噌ラーメンと、
最近、工体東路に出来た丸金ラーメンですね。

[38] mixiユーザー 06月03日 18:27

始めまして。

北京で最初に食べたラーメンは”面爱面ラーメン”でした。日中での味付けの違いに、
かなり衝撃を受けたことを覚えています。

最近は、北京にもおいしいラーメン屋さんが増えてきましたね。丸金ラーメンのスープ
（麺は含まず）、そして宮崎屋のつけめんはなかなかおいしかったです。

今後に期待です。

[39] mixiユーザー 10月08日 01:17

北京の友人がコミュニテーにはいったので一緒に参加。

４月に上海からこちらに来てラーメンのレパートリーが少ないので見聞をひろめるために参加しました。

源来軒？しかしらない上司のために宮崎屋デビューしたのも９月。

いろいろと隠れた名品があるかと思いますのでよろしくご教授願います。

ちなみに会社は西大望路沿いにあります。

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