ひろがれ弁当の日　　コミュのコミュに参加のみなさん

ＭＵが開いたこのコミュも、、嬉しいことに今現在、
６０名もの方々にご参加いただいています。

この時代に、食に関心を持つ意識の高い方々が
こんなにたくさんいてくれることがとても嬉しいです。

私はキャンサーヘルプネット(ＣＨＮ)
http://chn.goraikou.com/sub8.html
という、ガンの予防団体にも所属して活動をやっていますが、
ガンはとどまることなく日々増える一方、

最近では私の親しい友人までもが乳がんにかかってしまいました。
親友を守る事が出来なかった私は今　凹んでます　(＋＋)

会の代表･･内科医･･はいつも言います。

「ガンは虫歯や風邪と同じくらいの罹患率なのに誰も自分が
ガンに罹るなんて思ってないよね、、
ガンは普通の人が普通だと思う生活をしていて一生涯に
二人に一人が罹る病気。。だとしたら、普通でない生活を
心がけなければ防げない」

普通の生活、普通でない生活、、その違いは何でしょう？？

普通でない生活には色々あります。。
こんな時間にこれを書いている私みたいに
夜更かしもその原因の一つ、また、働きすぎや喫煙なども
大きな要素。一番の原因はストレスとも言われますが、、
それにしても、健康的な生活を送りながら受けるストレスと
不健康な状態で受けるストレスとでは大きな違いがあります。

一番の不健康・・それは命を繋ぐ「食べもの」の
良し悪しのような気がします。

だって、健康な細胞も、ガン化する細胞も、
元はといえば全部食べ物を食べることで作られます。

そうそう、話が横道に逸れますが・・
最近「エコナ」が話題になりましたね。
水と油は大事なものの筆頭だと思います。
なぜなら、細胞は水と油でできているから。

それなのに、化学修飾された、サラダオイル、
それよりもっと不自然なエコナのような油
・・生活習慣病にどっぷりつかったおじさんの
為のようなコレステロールゼロをうたい文句の油を、
コレステロールが必要な子供たちも同じように
食べている。。
こんな不自然な健康主義がまかり通っているんです。

話元に戻り・・

私の回りの友人たちがバタバタとガンで倒れていくのは
私たちの子供の頃から増えた、
油を使った食べ物のせいかもしれません。

今でも日本では禁止されていないトランス型脂肪酸を
私たちの世代はたくさん食べてきました。

そんな私の周りでは５０歳を境に、４０代後半に脳梗塞が多く
５０代になるととたんにガンが増えてます。

統計的なことはわかりません、が、私の周りではそうです。
それに続く人たちはもっと早くから発病するかもしれません

でも細胞は大体数ヶ月で入れ替わりますから、
気づいたときに食を変えれば間に合います。

ということで、話があっちこちに飛び、収拾付かないように
なりましたが、、

ＭＵの言いたいことは・・

皆さん、どうぞ、引き続き、、

自分の家族や、近しい人びとに

食の大事さを教えてあげてください。

食べることで生きていられること、

食べるもの次第で健康を守れること

そのことを忘れている人がたくさんいますから。

それから、、欲張りなＭＵのお願い。。

コミュにご参加の皆さん、、

皆さんの日々のお弁当でも、家飯でも
何でもいいので、、ちょっとした工夫や
紹介したい食べ物、食べ方など

語っていただけたら皆の共有する世界がぐーーーんと
広がるので

トピック　よろしくお願いいたします。