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黄金井酒造 盛升サカリマスコミュの東京国税局鑑評会

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この秋、行われた東京国税局管内(東京、神奈川、千葉、山梨)の
平成20年酒類鑑評会で、「大吟醸 盛升」が
優等賞のトップ最優等賞に輝きましたぴかぴか(新しい)


優等賞総代受賞を記念をして今回、鑑評会出品酒を特別販売するそうですとっくり(おちょこ付き)

出品用のお酒は、特に念入りに酒袋を吊るし
酒袋よりしたたり落ちた雫だけのお酒です。
酒袋に醪を詰め吊るし、垂れてきた雫だけを集めた大吟醸です。
通称“吊るし”と呼ばれ、1斗瓶升瓶のことで
保存され出品酒として貴重に扱われますが
通常では商品として出荷されることは無いそうですとっくり(おちょこ付き)

コメント(1)

大吟醸 盛升その名も「総代」を手に入れました〜目がハート
実家へのお年賀として持って行きもちろん私も飲みます
楽しみで〜すわーい(嬉しい顔)

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