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DRCコミュのLa Tacheを飲んだ感想を教えてくださいワイングラス

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コメント(3)

昨日ラターシュ1995を飲みました〜!!
言葉で表現でいないほどのワインでした〜

なんか・・・・
凄すぎて、涙が出そうでした・・・
昨年、表参道ヒルズのビスティーズでラ・ターシュ01年を飲みました。
時空を超えて色々な自然の光景を映し出す、赤い液体の窓みたいでした。
空間も移動できるタイムマシンに乗っている感じ目がハート
変化する不安定さに異次元的な魅惑がありました。
お正月に2000のものを頂きました。

抜栓時はとてもキレイなお花の様な香りがしました。

諸事情でワタシがありつけたのは抜栓後、約5時間が経過しておりましたが
とても力強く、且つ円やかな味わいでとても長く続く余韻でした。
果実味はなく、とてもブドウからつくられた物とは思えない代物に感じました。

前後にドメーヌ・ポンソのジュヴレ・シャンベルタンとシャトー・ラトゥールを
頂きましたが同じ“赤ワイン”というカテゴリーとは違う特別な
飲み物にさえ感じます。

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