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竹麺亭の逸品

mixiユーザー 2008年12月20日 13:01

竹麺亭のメニューのご紹介です

コメント(13)

[1] mixiユーザー 12月20日 13:16

■　鶏トマトのつけ麺

・￥９００　　３００ｇまで同料金

・４００ｇは　+１００円


井上製麺の特注麺が酸味を抑え気味のトマトスープによく合います

[2] mixiユーザー 12月20日 13:25

■　醤油ラーメン

・￥７００


和風の節系が控えめながらしっかりと感じさせるあっさりサッパリの優しい味のスープです

[4] mixiユーザー 12月20日 13:37

■　チャーシュー丼

・￥４００


贅沢なサイコロの叉焼がゴロゴロ、これでもかというようにご飯の上に乗っかっています

[5] mixiユーザー 12月20日 13:55

■　つけ麺

・￥８００　　３００ｇまで同料金

・４００ｇは　+１００円

・トッピング　煮玉子は+１００円


スープは和風出汁に変更されています。

[6] mixiユーザー 12月21日 03:49

■　鶏そぼろ丼

・￥３００


しっかり脂抜きされた鶏ミンチは尖らない甘辛さで上品ささえ感じるそぼろに仕上がっています。

[7] mixiユーザー 08月16日 17:14

つけ麺　仕様変更されました

魚介醤油でチャーシューもレアでスモークに

値段は従来と変わらず、３００ｇまで８００円

[8] mixiユーザー 09月03日 07:35

つけ麺 さらにビジュアルまで進化しました

まだ、食べていない人 絶対オススメです

[9] mixiユーザー 01月02日 12:20

■　濃厚和え麺　煮玉子トッピング


写真は麺３００ｇで自家製食べるラー油が良いアクセントに！

必ず癖になる美味しさです

[10] mixiユーザー 05月07日 17:29

■　鶏塩トマトつけ麺　〜温麺バージョン　900円

鰹出汁のお湯に浸かった和風風味の温麺を
鶏塩トマトのつけダレに浸していただけます

つけダレには鶏のもも肉の他、鶏ミンチのつくね団子が
底にゴロゴロと

麺をいただいた後は割りスープでいただいても良し！
私はご飯投入でリゾットのようにいただけました

[12] mixiユーザー 07月11日 21:28

■　醤油ラーメン（Newバージョン）

・￥７００

煮干しっかりの醤油味となりました
節系のアッサリから若干コッテリ味となりました
麺もチャーシューもグレードアップしています

[13] mixiユーザー 09月05日 01:53

■塩ラーメン(2012.9現在)


・￥700


2011中盤頃からも麺・スープにおいて幾度か変化してきています。
現在は麺は全粒粉、スープは魚＋貝スープでコクも輪郭も非常?ハッキリしたものとなっています。
スープは一口目から味わい深いです。

メインチャーシューは今回出たのは味が強めのスモークチャーシューでした。
今回はオマケ付きで、手前にある白いチャーシューは鳥ムネチャーシューです。
火の入れ方はギリギリレアにならない感で柔らかかったです。

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