スペシャルティコーヒーを飲もうコミュのはじめましてのご挨拶はこちら

はじめましてヒロヤンです

加藤珈琲で豆買ってから目覚めました
今はスペシャルティコーヒーはおいしい、くらいの認識しかありませんがよろしくお願いします

ど素人からプロまでどしどしどうぞ

コメント(9)

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はじめまして

管理人さん、コミュ管理お疲れ様です。

軽井沢から車で１時間の場所に住んでいます。ヤッシーといいます。
丸山珈琲のカプチーノに衝撃を受けたのが２年ほど前。
そして先週グアテマラの２００８ＣＯＥ第１位エル・インヘルトウノを飲んでまたもや大衝撃を食らいました。

まだまだスペシャルティコーヒーは認知度が低いですが、応援していきたいと心底思っています。

よろしくお願いします。

[2] mixiユーザー 01月18日 23:30

書き込みありがとうございます

最近、雑誌でもたまにスペシャルティーコーヒーの特集組まれてますね
もしやその中の丸山さんのところですね
うらやましいです

[5] mixiユーザー 03月16日 01:38

みなさんありがとうございます。

私、実は昔は朝に珈琲を飲むと下痢になって便利に使っていたのですが、鮮度のいい珈琲豆使い出してからまったくそんなことなくなりまして、ありがたいです

[6] mixiユーザー 09月08日 22:17

はじめまして、Rococo（ろここ）と申します、よろしくお願いします。

下北沢のコフィアエクスリブリスさんで、2008年COE１位のブラジルカルモデミナスカケンジを頂き、スペシャルティに目覚めました！
（こちらのお店は、丸山珈琲さんから豆を仕入れているそうです）

ちゃんとしたプレス（今はボダムの携帯用のか、ペーパードリップでいれてます）も購入したいと、検討中なのですが、みなさまお使いのものでオススメなどありましたら、是非教えて頂きたいです。

珈琲初心者ですが、どうぞよろしくお願いします！

[9] mixiユーザー 10月09日 19:06

初めまして。

コーヒー素人で友人にスペシャルティコーヒーの存在を教えてもらい、興味を持ったので先日
大阪堺市のDear cupさんへ京都から1時間かけて電車を乗り継ぎ行ってきました。

飲んだのは
タンザニアブラックバーン農園フレンチロースト
イエメンバニーマタリシティロースト
2種類を味わってきました。

皆さんが飲んだ物ほど凄くはないですが、
バカ舌でコーヒー素人な俺でも確かに今まで飲んでいたコーヒーとは違うと感じ、飲んだ翌日まで
口の中にコーヒーの余韻が残る感じがしていました。

ついこの間、ガストのドリンクバーで
飲んだカフェオレの不味さが強烈で
美味しいコーヒーを飲んだ今、
普通のコーヒーは飲めないと思いました。

素晴らしい出会いに感謝です。

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