かなり白菜が好き。コミュの白菜の季節

そろそろ寒くなって白菜の季節がやってきますね。
白菜大好きなんですが大抵、鍋かキムチかおひたし。

白菜を使ったオススメ料理
教えてもらえませんか？

コメント(53)

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[15] mixiユーザー 12月09日 22:59

ホッポリ鍋に、大量の大根おろしを入れるというのを教わりました。大根おろし(思いきり大量に！！）→白菜→豚肉の順番に入れます。ポン酢で食べたらとーっても美味しかったです。

[17] mixiユーザー 12月25日 22:26

はじめまして、白菜いいですね、ここに来てよかった！私のおすすめはロール白菜です、まんまです和風だしのほうが合うかな、

[19] mixiユーザー 02月07日 10:16

?人参、白菜を適当に切り炒める。
?肉団子を作り揚げる。
?中華ｽｰﾌﾟ(少量)に?と?を入れとろみをつける

本に載っていてたまに作ります。
少し手間がかかるけど美味しいですよ！お腹も満たされるし。

[20] mixiユーザー 10月31日 18:35

はじめましてm(_ _)m
私は余ったギョーザのタネを白菜で巻いて蒸すのが好きです★
レンジでもできちゃうので簡単です♪

[21] mixiユーザー 11月09日 22:59

はじめまして＾＾
白菜のクリーム煮と言うのが中華料理にあるのですがエバミルクじゃなくて生クリームで味付けしたものがとってもおいしいです！

[22] mixiユーザー 11月28日 00:29

初めまして～☆
うちでは白菜と豚肉だけの鍋をソースで食べます。
リーズナブル＆ヘルシーでとっても美味しいですょ。
あとやっぱりスープ餃子ですかねぇ。
作りすぎて余っちゃって冷凍庫で保存しといた餃子をテキトーに鍋で煮つつ、そこにざっくり刻んだ白菜を入れて鶏がらスープと塩コショウとラー油で味付け。
簡単だけど満足感たっぷりの昼ご飯の完成です♪

[23] mixiユーザー 11月28日 10:02

もったいないですね(´；ω；｀)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=122666&media_id=20

[24] mixiユーザー 11月28日 10:48

ほんともったいないです・・

[25] mixiユーザー 11月28日 11:04

勿体無いと思います。他に何か活用出来るところは
無かったのでしょうか・・・？(>_<)

これからはお鍋の美味しい季節ですよね。
白菜の漬物も大好きです！！

[26] mixiユーザー 11月29日 00:16

私は白菜ときのこのスープスパをよく作ります♪

適当な大きさに切った白菜ときのこ、ベーコン（or鶏肉）とタマネギのみじん切りをオリーブオイルで炒めて、チキンコンソメでコトコト。

そこにゆでたスパゲティを入れて１分ほど煮ればできあがり！
味つけはチキンコンソメと塩・コショウだけだけど、具材のダシがでてとってもおいしいです♪

私は普段から炭水化物摂り過ぎなので、スパゲティの量を少し減らして、その分白菜ときのこをたっぷり入れるようにしてます(^-^*)

[32] mixiユーザー 12月08日 20:40

キャットテールさんの「マ－ボ白菜」お手軽な感じでいい
ですね！

作ってみます♪♪

[34] mixiユーザー 12月12日 11:00

今、白菜がとっても安いので
白菜のお料理、参考になりました。
白菜とシメジのスープスパ。
やってみようと思います。

さっそく、白菜を使った料理を一品紹介。
白菜のシーチキン煮です。
白菜を一口大に切ります。
鍋に、白菜とシーチキンを入れ、大さじ２杯くらい水を入れます。
沸騰してきたら、砂糖としょうゆとみりんで味を調えて出来上がり。
楽ちんだし、シーチキンのだしと白菜の甘みで美味しいですよ☆

ぜひ試してみてください。

[35] mixiユーザー 12月13日 01:36

はじめましてです♪
白菜料理?白菜、鳥がらスープの素、ホタテ缶（安いやつ）
　　　　　炒めるだけです。炒め加減はお好みで！
白菜料理?白菜、ざーさい、鳥手羽先。
　　　　　フタして炒めるだけです。20分も炒めると、食べにくい手羽先もホロホロと骨から肉が離れて、白菜もトロトロです。

あとは、千切りにして、サラダもおすすめです。

[36] mixiユーザー 12月27日 08:11

??|扉|“ｏ(・д・。)お邪魔します♪

はじめまして～

我が家の息子の好物
白菜サラダは　いかがでしょう～

白菜
にんじん
きゅうり
青シソ
わかめ
シーチキン・・に

シーチキン缶のあぶら
酢
醤油

で　ドレッシングを作り

まぜるだけ～

一鉢　ペロリです～

金糸玉子　ちらしたり
プチトマトで　彩り　楽しむのもよし

バリエーション　楽しめますよ

[37] mixiユーザー 01月18日 16:23

皆さんのアイデアどれも美味しそう！
早速、試してみます♪

お正月に実家に帰ったときに、
母から白菜漬けの作り方を教わって、今チャレンジ中です。

白菜漬け自体はオーソドックスですが、
鍋にいれると、生の白菜とはまたひと味ちがって美味しいですヨ。
キムチの素をたら～りといれるとチゲに変身！

[39] mixiユーザー 02月21日 21:18

はじめまして！
白菜大好きです