Macro Beauty yogatic Willowコミュの11/3マクロビオティックお料理クラス後記

昨日のWillowでのラストマクロビオティックお料理クラスにご参加いただいた皆さまありがとうございます

昨日のメニューは…

玄米蒸しパン

根菜と長ひじきのキンピラ味噌スープ

スチームキャベツ

スイートポテトケーキ

でした。

玄米蒸しパンは本当に皆さんにご好評で今回のクラスを企画したのですが…

昨日の参加者のほとんどが玄米蒸しパンファンの方々でした

とっても簡単なので昨日のレシピをぜひぜひお家でもお試しいただきたいです

昨日の一番人気はスイートポテトケーキ

ピーナッツバターのこくがさつまいもととっても合うんです

甘みは甜菜糖とレーズンで優しい甘味です

昨日は思わず話の内容がとっても奥深いものになり、私も皆さんの食に対する意識や考え方をじっくり聞けて大変貴重なお時間をいただきました。

私がなぜ料理と出逢ったか…という話から始まり、

いかにこの社会に溢れているものが本物に見せかけたまがい物に溢れた食品に囲まれているか…
そしてそれを美味しいと錯覚している私達…

そんな話まで広がり皆さんの意識の高さにまた刺激をいただきました。

『人間は食べたもののようになる』
と言われています。
昨日皆さんにもお伝えしたのですが、人間活動も芸術活動も善い行いをするには正しく食べることから。

私達人間は食べる物を選ぶことができます。
食べる物を選べるということは、

『生き方』も自分で選ぶことが可能ですし、自由に描くことができるのです。

本物を口にして、本当の意味で身体と心が喜ぶ生き方を選びましょう。

本当の意味で優しい生き方をする事で自分だけでなく、周りを取り巻く環境全てに対して優しい生き方ができるのです。

改めて、『食べる』という事に意識を向けていただけたら嬉しいです。

本当に貴重なお時間ありがとうございます

お料理クラスは昨日で最後となりましたが、11/14(土)13時からもマクロビオティックの特別クラスを中目黒のflow artsさんで開催させていただきます。
こちらはお話だけになりますがこれからマクロビオティックを始めたい方に向けたはじめの一歩なお話や陰陽五行についても少し触れていきます。
こちらは手作りのマクロビオティックスィーツ付きです。
詳しくはflow arts web siteから…
http://www.flowarts.jp

また今後もいろんな機会を設けてこうして食のことをお伝えさせていただけたら嬉しいです。

本当にステキな時間をいつもありがとうございます

Om shanti