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人と自然コミュの鶏病発生

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鶏病発生

 飼育総数500羽・計4鶏舎のうち、一番若く(140日齢)、産卵率がピークになりつつある成鶏の一群120羽に18日2羽の斃死があった。
 19日にも朝、2羽死亡したのだけれど、その様子は今までは経験したことのない感じだった。土曜日なので、もう一日様子を見ようかどうか迷ったのだが、結局10時頃、家畜衛生保健所へ電話を入れて検査などを依頼してみた。
 しかし、土曜日でも休みだったようで、電話も回されて、その担当者は弥富にいるとのこと。あれこれ手配されたようで、午後1時に職員2名が車でやってくる。
 韓国で鶏インフルエンザが出ていて、この話題もあったし、今は仮に国内で発生しても、その養鶏場の管理(の不手際)が問われるということはなくなっていると思われる。
 で、その職員たちは、テレビでよく見るような真っ白のつなぎ服、靴の外側にビニールの長靴風カバー、マスクに着替えた。
 それから、普段服の私と該当の鶏舎に向かう。まず、10羽を捕まえる。一口にそう言っても平飼いでは、これも大変なのだ。網を持っていないし。その10羽の喉の粘液を綿棒でさぐって、それぞれを試液の小さな試験管に入れる。これが鶏インフルエンザの簡易検査である。10分後に結果が出た。オール陰性。ブルーのマーカーが出ていることを指摘して教えてくれた。

 次に、昨日今日死亡した鶏の写真を撮る。
さらに、別の10羽を捕まえて、今度は、喉の粘液、肛門の汚れを綿棒で取り、それぞれ別々に保管する。また、手羽元から血液を2cc抜いて、これも保管。これを10羽繰り返す。
 これは、鶏インフルエンザ以外の病気を調べるためだ。

 ところで、19日には午前中に2羽、死んだが、午後にも2羽死んでいたので、その後者をそのまま持ち帰って検査することになった。で、午前中のものを解剖したところ、腸に血液が詰まっていた。これはコクシジウムであると、ここでほぼ断定できた。そのほか、いろいろなデータなどの聞き取りがあって、職員がお帰りになった(3時半)後、夕方の給餌・卵集めまでに、さらに1羽死んだ。6時過ぎに家保の職員から電話が入り、持ち帰った鶏の解剖からも、同じ腸の結果が見られた、危険な方向(激しい感染性のある病気発生の可能性)には向かっていないようだ、との報告があった。
(注:コクシジウムとは、オーシスト原虫が腸内で繁殖し吸血する症状を言い、主に中雛までに激しい症状を示し、死に至ることがある。鶏糞や湿った地面などが主たる発生源で経口感染し、いわゆるウイルス系の鶏病ではない)

 ND(ニューカッスル病)はワクチン接種しているので、あまり心配はしていないし、鶏インフルエンザの感染も別に不安は無かったし、どんな病気かは私には判断できなかったので検査をお願いしたわけだが、成鶏のコクシジウムは、やはり初めてだった。中雛のコクシジウムはよく経験している。60日齢くらいで成鶏舎の地面に下ろした後5日〜1週間すると、10羽(10%)程度の雛が片隅で羽根を垂れて目を閉じてじっとしているのは、数度も経験している。しかし、その10数羽が全部死ぬということはなく、せいぜい1〜3羽程度の斃死であり、そのほかは元気に回復してきたのだ。
 今回は成鶏のコクシジウムということであり、2日間にわたって、2羽、5羽が死亡した。
 そして三日目の4月20日・日曜日、朝10時頃に現状報告の連絡を入れることになっていたが、この日の午前中は1羽も死なず、平穏であった。おそらく、この後は何事もなく回復に向かうのではないかと予想される。産卵も4,5日で回復するだろう。そういう報告を電話でしたが、職員も「大事に至らずよかったですね」と言っていただいた。。

 家畜衛生保健所の職員の話は、「平飼い養鶏家は頑固でなかなか自分たちの話を聞こうとしないが、あなた(これを書いている人)は鶏インフルエンザ情報にも詳しく、またよく勉強されているので、こちらも安心できる」ということだった。いらした職員の1人は、昨年の養鶏場見回り指導の際にもこちらへ同行されていた方だったので、最初から穏やかな話しぶりと対応でした。
 私は鶏インフルエンザではないと思っていたけれども、経験したことのない症状なので、万が一ということもあるし、そうでない場合でも病名を知りたいと思ってお願いしたわけで、職員側も大分・山口・京都・埼玉と発生した地域の大変さを知っておられるので、通報が遅れるよりも早めの方が手が打てるわけだ。それで、逆に「お互いに大変ですが、何よりも早く手を打つ方が後々の面倒を考えれば楽なはずですので、そのように受け取ってください」と言い合って納得しました。

 職員の話では、このような平飼い方式ではコクシジウムはいつ出ても不思議ではない、今まで出なかったのが不思議なくらいだ、と強調するのだが、私の言い分は、これまで30年近く飼育していて、出ていないのだし、現在も他の群には出ていない。原因はこれから考えるが、偶発的に起こったのではないか。たった1度だけ発生したというのは、逆に、この飼育方法で、おおむね間違いがない、あるいは間違いが少ないと言えるのではないか、というものである。

 そういう現場での検査や、やりとりがあって、私は家畜衛生保健所からは一定の信頼を得ているし、私も保健所の立場を無視せず、尊重するようにしている。今回の顛末はあとしばらく続くわけだけれども、相互に信頼関係が構築できているので、たとえ見解が異なる点があっても、了解しあえるのである。
 たとえば、家保職員「精密検査の結果が出るまで(数日間)は、人の出入り、卵の出荷は自粛してもらえないか」
 私「現段階では、激しい鶏病が疑われる材料はないので、自粛まではできないし、その必要があるとは思いません。しかし、申し出は承りました」
 家保職員「あと、もう少し、聞き取り漏らしたことをいくつか説明お願いしたい」
 私「それは、万が一の、鶏インフルエンザや法定感染症の発生という場合に備えての情報収集だと思いますが、現段階ではそのようなリスクは薄いのだから、必要ないのではないですか。そういう場合になれば、どんな情報でも素早く提供しますから」 こんな具合で、見解の相違はあって当然だ。要は、対話出来る関係が大切なのだ、と思う。

 もう少し、様子を見て、考えるけれども、現時点の反省・改良すべき点は:
 1)11月という中途半端な時期に雛導入になったのは、昨年夏の猛暑のために、ヒヨコの発生不良が全国的に起こり、そのために孵化場の都合で、こうなってしまった。
 2)この鶏種に問題があるかどうかは、わからないが、毎回、2,3羽のオスが混入するので(その分、メスが少なくなる)、どうしたものか、今後は導入しない方向になりつつある。しかし、大型なので鳥肉屋さんは喜んでいる。
 3)いわゆる平飼いまたは自然養鶏について、家畜衛生保健所職員といえども、その趣旨、現状を理解してもらう努力をした方がいいのではないか。

 とにかく、農繁期です。なかなか作業の遅れを取り戻せないですね。

今日は、サツマイモウネ立て、マルチ張り(400メートル)、100本苗移植しました。

コメント(4)

追加:
 21日に家畜衛生保健所の職員の来訪があり、さらに新しい情報が入りました。
クロストリジウム感染症がコクシジウムともに起こっている、というもの。これは土壌の有機物、動植物の遺体を栄養源として生息する菌種で、それらのうちの特定の菌が経口で体内に入り、毒素を出して病気を起こすということです。
 21日も該当の鶏舎での死亡は無く、平穏のままです。このまま快復に向かうようです。
 大変ですね。お疲れ様です。

 今冬、うちにも家保と役場職員が飼育羽数1000羽以下の養鶏場視察という名目で訪れました。
 「最初はワクチン無しでやっていたのですが、最近はNBワクチンだけ使用するようにしています。経営を安定させるには、ワクチン無しでは難しいですね」というような話を職員にしたところ、「平飼い養鶏をされている方は、ワクチンを打たない人が多く、話をあまり聞いてくれない」というようなことを言っていました。中島さんや笹村さんの本の影響もあるのでしょうが、無ワクチンを売りにしている人も多いのでしょう。
 養鶏が主たる収入源になっているうちでは、NBワクチンだけは欠かせません。あとは木酢液と炭で管理しています。

 うちも中雛で死んでしまうことがありあまり気にかけていませんでしたが、コクシジウムなのかな? たまには調べてもらうことも必要かもしれませんね。
大事に至らず良かったです。

うちの鶏はよその鶏よりずっと自然の免疫力が強いはずですから、そういう意味で大丈夫だと安心はしていましたが、この文章を読み始めた時は心臓が縮むかと思いました。大事に至らなくてほんとに良かった。

この忙しい時期に心を配らないといけないことばかりでお父さんも骨が折れると思いますが、鶏もお父さんも、たくさん栄養をとってより免疫力を上げて、お元気にやって下さい。
上の鶏病発生に気付いたのが4月18日で、その検査をしたのが19日、その後は平穏ですが、産卵数だけはずっと異常が続きました。その経過を記録しておきます。
 4/18 103個 4/19 100個 以下 日順で4/20(日)から
73 66 56 51 56 51 57
63 69 75 78 80 88 89
92 95 97 100 103(5/8)
回復に20日もかかっている。これまでは軽いストレスがかかって、10%程度の低下が4,5日くらいで回復するのが普通だったが、こんなに長くかかったこともなかった気がします。
 死亡したのは6%(7羽)で産卵が50%に低下して回復に20日要した。
どこの養鶏場でも同じ様な結果になるわけでないので、これは非常に経過がよかった、軽かったと見ていいのではないか、と思う・・・。
 春の多産期なので、影響はなかったですが。

 このように、群ごとに産卵数も記録しているので、後々の参考になるわけです。

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