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饂飩武@大阪支部コミュのたけうちうどん店。

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中津にある「たけうちうどん」。
とり天ぶっかけが名物です。
たけうちうどんついて、語り合いましょう。

コメント(3)

ぶっかけのおだしは甘め濃いめ。
うどんの味も甘め。
甘さと甘さのコラボはいうほどしつこくない。
疲れた時に食べるとよいのかも。
麺の太さは普通。
コシはやや強。
とり天はてんぷらというより、からあげに近い。
5個も入っているので、ボリューム満点。
生醤油などのあっさり系で食べると満腹がさけられるかも。
店主もバイトちゃんも淡々していて、職人が感じられました。
お店はカウンターのみで、雰囲気は少しモダンな感じだが、
ワイワイ騒ぎながら食べる感じではなく、うどんを味わって食べてる人が多い。
ちびたまこも参加するしかないねっ。

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