「麺’ｓ　中華　ばんばん亭」コミュの店主

について語り合いませんか？

コメント(32)

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いいひとですよ。しかし、誰か弟子入りしてあの味を伝承してくれないものか。

ひでさん

本当にいい人ですよね。私はよく面倒を見てもらってます。
確かにあの味を誰か継承してくれないと　もう　食べられなくなってしまいますね。　いいのか悪いのか？
よくいかれますか？？

そうですね、東京に行く時にはほぼ毎回行ってます。でも最近は仕事を変えたせいで、なかなか東京に行けてないのですが。

誰か肉味噌だけでも商品化してくれないですかねー。あと、たまにチャーシューを分けて貰うのですが、家のチャーハンですらあれを使うと旨くなるんですよね。

[4] mixiユーザー 03月20日 18:08

以前、俺が通ってたサッカースクールのコーチが弟子入りしましたが・・・。

【ばんばん亭の味】を継承させる為にも、
このコミュで派遣を出してみては（笑）？？？

[5] mixiユーザー 03月20日 18:15

ひでさん

東京に来る時は？なにはともあれ、ばんばんに行くのですか？
それほどまでに店主清隆さんの味に惚れてるのですか。
うれしいっす＾＾！

りょーさん
本当ですか？弟子入りされた方はどうなりましたか？
募集してみたいですね（笑）

[6] mixiユーザー 03月20日 21:48

惚れ込んでいます。五目チャーハンと肉ニラは宇宙一旨い食い物だと思います。あとは焼肉定食と餃子と肉味噌麺ですね。味噌ラーメンとか八宝菜とかイマイチなものもありますが。あとなにげでカレーが旨い！

[7] mixiユーザー 03月23日 16:49

肉味噌麺食べた事ないです。
今晩早速食べに行きたいと思います。

[8] mixiユーザー 03月23日 21:34

店主も肉味噌麺には一番自信を持っている様です。ああ食いたくなってきた！
そういえば店主の師匠が大森に店を出してるらしいですよ。味も似てるとか。誰か探ってくれませんか！

[9] mixiユーザー 03月25日 18:25

大森ですか？
早速本人に聞いてみます。

でも大森も東京なので行く事できませんよね？

[11] mixiユーザー 03月25日 18:35

その人は、１月位で辞めてしまいました。
でも、結構前の話で・・・。

大森にあるんですか？？？

自分も【肉ニラ】は外せません！！！！

[12] mixiユーザー 03月26日 16:17

前に店主本人から聞いた事があったんですが、店の名前を忘れてしまいました。味のルーツはそこにあるようです。

上京・帰省した際に是非行ってみたいですね。

[13] mixiユーザー 03月28日 19:04

すいません　まだ確認取れてません。
頑張って聞いて来ますね。

[16] mixiユーザー 09月11日 17:23

店主に確認取りました

馬込→渋谷→霞ヶ関で修行したとの事でした。

渋谷と霞ヶ関のお店は今はないそうです。

俺は桐蔭出身だからって連呼してましたよー（笑）

馬込のお店の名前聞いたのですがど忘れです、スイマセン！

[17] mixiユーザー 10月10日 16:22

清隆さんには神輿でお世話になっております。
ちなみに味付けが普通の日、濃い日とありますが、濃い日は大抵、前日飲み過ぎの日です（笑）。ちなみに下町のおっちゃんで恐く見られがちですがとても良い人ですっ！

[18] mixiユーザー 12月05日 23:18

以前、スーパーで長ねぎを買って、お店に入ったら、
「そのねぎいくら？」って聞かれました。

「100円でした」っていったら

「安いなぁ・・」と、真剣な顔で言ってました。

ほとんど表情は変わらないけど、とてもいい人ですね。

[19] mixiユーザー 05月05日 15:08

いいおじさん。
でも昔はおばあちゃんとよく喧嘩してました。

[20] mixiユーザー 07月01日 12:28

緊急事態

最近、ばんばん亭の前を通りがかると「都合により休業します」という手書きの紙を貼ったきり、ここ一週間以上休んでます。

ドアは開いているので、いらっしゃるとは思いますが…

[21] mixiユーザー 07月01日 16:57

ええっ、ほんとですか？それは気になる。

[22] mixiユーザー 07月05日 11:26

どうもその件お答えしましょう！

店主身体の都合により調子が良いときのみ営業する感じ
みたいですよ！

やはり肉味噌食べたいですよね～！！！

[23] mixiユーザー 07月06日 21:34

ほんとですか！非常に心配です。彼がいなくなったら、誰があの味を後世に残すんでしょう。絶対に困ります。早く復活してほしいものです。

[24] mixiユーザー 09月04日 04:05

昔、先輩に食べにつれていってもらったときに、

あたしがピータン大好きで、ピータンの話しをしたことあります。

先輩『ｷﾖﾀｶさん、ピータンって何のタマゴなの

』

店主『………………………………………………………………（長い間）…………しらﾈｪよ』

一同『

』

天然なのか、狙いなのか…

早く再開できるよう無事帰って来てほしいっす

[25] mixiユーザー 09月04日 11:16

>>17に関連して…
今週末は確か、地元・奥沢神社のお祭りがありますが、担ぐことは出来ないにしても、顔だけでも出せないかなぁ…

[26] mixiユーザー 09月04日 17:31

九品仏から離れてしまっているので状況がわからないのですが、ばんばん亭は復活したのでしょうか？店主の状況が気がかりであります。

[27] mixiユーザー 09月05日 11:07

>>26
6月の時点から全く変化がありません。
ただ最近は、そのお祭りのポスターが、営業中止の横に貼られるようになりました。

[28] mixiユーザー 09月26日 20:36

会社の後輩がその地域まわってるんですが

一応、再開したら教えてとゆー感じで監視させた所、たまたまいたおばちゃんに話聞いたらもうやらない！の即答だったらしいです。とてもショックでした。

[29] mixiユーザー 09月26日 21:23

えええええっ。

そんな。

もうあの味が食えないなんて。

ちょっと、今は何も考えられません。

[30] mixiユーザー 11月02日 06:58

　エビチリ（一番高い）がメニューに
あったのですが誰もたべてるのをみたことが
ないです。それで注文したらあの口調で
『ボクー！わるいね、今ない！』って。。
いつもないんだとおもいました。。

ちなみにボクの友達がバイトしてました。
かれ肉みそと焼き肉とかつくれます。
味かなりちかいです。

[31] mixiユーザー 11月02日 08:17

2～3回ほど食べたことがありますが、正直、ここのエビチリは、あんまり好きではなかったです…。

ばんばんってエビ料理が少ないですが、その影響なのか、エビそのものの味があまりおいしくなかったのです。だからもしかして、エビ料理が少ない＝エビがない＝「今ない!」だったのかも…

ちなみに、エビチリが正式メニューに出る前は、「エビとイカのチリソース丼」というメニューがありました。

チリソースの味は、やはりばんばん亭らしく、巷のエビチリより辛く、ネギが比較的多かった覚えがあります。

[32] mixiユーザー 11月17日 21:22

はじめまして。
ずっと九品仏と尾山台の間に住みついているものです。
「ばんばん亭」のコミュがあるとはびっくりしました。

店主のキヨタカさん、病状はいかがなものでしょうか・・・。

あの前を通ると気になって仕方がないです。

たまに食べたくなるんですよね。炒飯なんか塩の固まりが入っているのは常ですが、やっぱり一番うまい炒飯です