手作りビールを楽しもうコミュのリスタートに向けて．．

管理人のびっぐばーどです。

随分と放置状態にしていた事を、コミュに参加の皆様にお詫び申し上げます。

私がポチッとトピを削除してしまえば、皆さんの中にいろいろな不協和音？活発な議論が起きる前に何もなかったかの用に収まったのかもしれません。

しかし、今回トピ主からご連絡いただいたことで、私自身もう少し真面目にコミュの管理を（管理という言葉は好きではありませんが）、コミュに参加の皆さんと一緒に構築をしていけたらと思うようになりました。

きっかけを与えてくださいましたとしまるさんには、あらためて感謝致します。

さて、今後は基本的には手作りビールに関することを中心にしたトピを立てて頂けたらいいなぁと思っています。もちろん他の事が絶対にだめということではないのですが、ご指摘があったように、ここに辿り着いた方が手作りの参考になるようなコミュになればいいですね。

私などより、手作り先輩が世の中には大勢います。どうぞお知恵を拝借できれば幸いです。

放置の管理人がわがまま言ってますが、今後はもう少し頻度をあげて書き込みたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします

いろいろと感情的になられておられる方もあるかと存じますが、ここで一旦、水に流して、いや「ビールで流して」新たな気持ちでご参加くだされば幸いです。

私自身の現状は、この一年は全く作れませんでした。ケグとサーバーも眠ったままで再開するにはオーバーホールが必要です。（汗）ビンで作れるのですが、何せ余裕がありませんでした。（言い訳です。滝汗；）

これから、秋冬となって、食の美味しい季節です。皆さんに負けないように手作り再開で楽しんで行きたいと思います。

以上、よろしくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　びっぐばーど