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手作りビールを楽しもうコミュの今までで一番うまかったモルト缶はなに？

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今までで一番うまかったモルト缶はなに？

mixiユーザー 2008年03月03日 20:18

今まで仕込んでみて一番うまかったモルト缶はなんですか？

ちなみに自分はブラックロックのボックです。

コメント(17)

[1] mixiユーザー 03月03日 23:19

ボック旨いですよね〜おいらもボック党です
モルト缶買うときは毎回ボック含めて買ってますヨ
コクと深みがたまりません〜

ベルビュークリークも大好きなので
クリークを初めて入手してどきどきしながら春を待ってますっ
（仕込みは初めてです）

[2] mixiユーザー 03月04日 11:49

はじめまして。
最近コミュニティーに加入しました。
仕込みはまだ２回目ですが、今回はEDMEのレッドエイル＋スプレーモルト＋ホップ投入で、オールモルトに挑戦してみました。先日ビン詰めの際に味見したんですが、濃くておいしかったですよー。熟成してもっと旨くなると思うと待ちきれません。

[4] mixiユーザー 03月04日 15:30

みなさんこだわってますねー。
ベルビュークリークとか、チョコレートモルトなんてどこで仕入れているんですか？？

やっぱりホップ投入は必要でしょうか。僕なんかまだまだでしたね。

[6] mixiユーザー 03月05日 00:36

なんですか？？この濃厚なブラックと泡は…
ほんと迷いますね。仕込みまくります。
ありがとうございます。

[7] mixiユーザー 03月05日 08:04

ベルビューではありませんが、大阪の江坂というところの東急ハンズで
クリークを売っててついつい衝買いちゃいました

マイビア工房さとる
http://www.h2.dion.ne.jp/~beer/ichiran1-B.htm
というところでも通信販売されているみたいです

[8] mixiユーザー 03月05日 13:55

やっぱりモルト缶の中身は真っ赤なんでしょうか…
ぜひ仕込んだら報告お願いします。

[10] mixiユーザー 07月23日 11:10

メキシカンセルベッサ
薄めにしてエンザイムを少々入れたらすごく美味かった

[11] mixiユーザー 07月24日 10:23

ブラックロック 「エキスポートピルスナー」かな
まだピルスナーしか作った事がないです

[12] mixiユーザー 07月24日 10:27

私はここ10年程、ブラックロック「ドライラガー」です。
アサヒスーパードライに似た切れ味が堪えられません。

[13] mixiユーザー 08月16日 22:02

ブラックロック 「ボック」をラガー酵母で造りました。
瓶詰め後、4か月放置したらすごくおいしくなりました。
凍らせた小ジョッキにザーッと注ぐといい感じです。
甘い味と香りのする泡、少々辛い食べ物にも負けないコクがよいです。
（10よりおいしいかも）

[15] mixiユーザー 08月25日 21:04

４ヶ月放置かぁ　長いなぁ〜〜〜

[16] mixiユーザー 08月27日 23:51

ブラックロックのウィスパーリングウィートが今までで一番美味しかったです♪
私は日本のビールが苦手で優しいドイツのバイツェンが好きです。
優しい味好きな人にはオススメです!!

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