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と言う事で、検索してもなかったので作ってみました。
びぜん亭に行き始めてから、かれこれ10年近くになります。
ご主人にも顔を覚えて貰い、あの美味しいちゃあしゅうそばは勿論の事、ご主人とのトークも楽しみの一つになってます。

コメント(42)

初めまして。
6年生の娘が保育園の頃、お散歩でびぜん亭の前を通るとおじさんが仕込みの最中で、
良い匂いに誘われて子ども達がのぞくと、
ニコニコ相手してくれたそうです。
まだ舌っ足らずの頃の娘と先生から聞いた話です。
たまに娘と食べに行きます。

おじさんの笑顔が良いですね。
愛犬の話するともっと目尻が下がります。
そうそう!
あのご主人の魅力がいいんですよね☆
とっても気さくで。
この間食べに行った時には、青森に広い農場を知り合いと持って、そこに遊びに行ってる話しをしてくれました。
初めまして。
先程はじめて行きましたよ。
女性一人だったから面白がられました。
団体さんばかりで、びっくりしましたが、
それでもご主人は優しく話し掛けてくださいました。
こーじろー***さんがおっしゃったように、
今日はりんごの日だったそうです。
初めまして☆
びぜん亭は常連さんが多いんですよね、しかも一人じゃなく、複数で来る常連さんが…
ご主人、非常に温かい人ですよね!
それが味にも顕れているのがまたいいところ。
おぉ、りんごの日だったんですかぁ。
鹿の話しとかはしてませんでした?
はじめまして〜!
いいですよね、びぜん亭のあの味。
学生時代に、じゃんがららぁめんを食べてから、ラーメンの食べ歩きを始めたのですが、大学の近くにあったびぜん亭に行き、あのちゃあしゅうそばに心底惚れました。
それからはずっと、びぜん亭を越えるラーメンを探す日々ですが、未だに見つかりません。
あのラーメンを食べると、食後に幸せな気持ちになれるんですよねぇ…
そうです、法政に通ってました。
バイトは飯田橋でなさってたんですか?
びぜん亭は本当にいいですよねぇ。
食べたあとのあの幸福感。
他のラーメン屋では味わえません。
あぁ、一蘭ですか。
ならもちろん行った事ありますよ〜!
一蘭は確かにレベル高いですよね。
チェーン店でバイトを使ってるところは大体そんな感じですよね。
だからこそレベルの高さはあっても、常連客というのがなかなかつきにくい。
しる幸って、あのびぜん亭ののれん分けですよね?
前に食べた事ありますけど、やっぱりびぜん亭の方が美味しいです。
はじめまして!
ご主人の、あの人間味が間違いなく味に反映されてますよね!
近いうちにまた食べに行ってきます。
昨日食べてきました。
かなり混み合っていて、久しぶりに二階席。
ご主人と話すのが楽しみの一つなので、ちょっと残念。
でも帰り際に、「あ、またよろしくお願いします。良いお年を!」って笑顔で言われて、とっても暖まりました。
>桜ミルクさん
本当良い味出してるでしょ?
ラーメンもご主人も。
また行きましょう〜!

>コロさん
最近はいつもカウンターだったので、ちょっと寂しかったです。
だけど、普段はからまない奥さんとふざける事が出来たので、まぁ良しと。(笑)
あ、写真の方は今度ちゃんと撮らせて貰ってくるので大丈夫ですよ☆
うぉ!
本当ですか!?
じゃあもしかしたらお店でお会いしてるかも知れませんね☆
ご主人も奥さんもめっちゃくちゃ元気ですよ!(27日現在)
あの味は、びぜん亭で修行した人のお店でもどうしても再現出来ないようですよね。
やっぱりびぜん亭が一番!
うわ、めっちゃ豪華なまかないですねぇ。
そう言えば前行ったとき、炊き込みご飯サービスで出して貰ったっけなぁ。
ご主人、あんまり商売っ気ないですよね、土日お店休みだし。
 はじめまして、「もしかしたらあるかな?」検索してみたらあった...。

 高校時代(10年以上前の話ですが)よくびぜん亭に通ってました。
 あのトロトロチャーシューにノックアウトされた一人です。

 今は社会人となり、横浜在住在勤になってしまい、すっかりご無沙汰になってます。

 5年近く前に一度行ったら、ご夫婦共にちゃんと私の顔を覚えててくださいました。
 「懐かしいなぁ!、実は孫ができたんだよ!」なんていつもの口調で話していただきました。

 土曜日も休みになっちゃったんですね...。
 社会人には辛い...。
はじめまして!
同じく「もしかしたらあるかな?」と思って検索したらなかったので、作った者です。(笑)

本当に美味しいですよね、あのちゃあしゅう。
もうかれこれ10年くらい行ってるのですが、10年以上前ということは、入れ替わるように行き始めたって感じですね。
土曜日休みは本当辛いですよねぇ〜…
でもご主人曰く「長くやってくにはこれが一番」だそうです。
はじめまして。
昨日行って来たんですけど、主人ーは変わらないですね〜。
1年ぶりぐらいで行ったけど、ちゃんと覚えててくれました。

ただ、超久しぶりに食べたわかめそば(いつもねぎそばを頼んでしまうので)は辛かった!
味変わった??自分が忘れただけ?
はじめまして〜!
いつもちゃあしゅうそばなので、わかめそばはわかりませんが、今までに辛かった事はないです。
たまたまだったんでしょうかね。

そう言えば最近はちゃあしゅうそば以外って食べてないかも。
はじめまして!
検索したらあったので、うれしくなっちゃいました。
高校時代にお昼に抜け出して、毎日食べに行ってました。それから10年ほど経ちましたが相変わらず、びぜん亭中毒の一人です。

その高校の時に、王様のブランチにびぜん亭が出て、その番組をびぜん亭で見るという荒業に成功しました^^

好きなメニューは、しなそば+炊き込みごはんです。
ちゃあしゅう一枚をそば用、一枚をごはんにのっけて食べます!
はじめまして〜!
えっ!
王様のブランチに出た事あったんですか?
それは初耳です。
あのちゃあしゅうは絶品ですよね。
確かに炊き込みご飯にはとても合いそう…
今度やってみます。
初めまして。
近くの大学に通うものです。

ここ最近は週一のペースで通っています。今日も行ってきました。
いつも「支那そば、炊き込みご飯」です。

飯田橋にはおいしいラーメン屋さんがいくつかありますが、店の雰囲気、ご主人、そして味、どれもびぜん亭がダントツだと思います。
はじめまして!

全くおっしゃるとおりですよね。
雰囲気・ご主人・味。
全てにおいて他とは違いますよね!
近いうち行こうかなぁ。
どうも、はじめまして。
夜6時以降の常連です。
私も、S53年以来西神田の頃からのファンです。
いまだに、週2.5回は顔を出してカウンターで
何人かの親父たちと、ギャグバトル&競馬予想に花を咲かせてます。
わんつぁんさん>月末、来店のさいはお知らせ下さい。
        びぜんでお会いしているかもです?
ご主人曰く「金曜日の男」の(・ε・)ですw
# 金曜の昼食は毎週ここなんで
書き込みは初めてです。よろしくお願いします。

ここのラーメンは本当の東京ラーメンって感じで、大好きですね〜
初めましてクローバー

まさかびぜん亭のコミュがあるとは…。嬉しいですexclamation ×2
今日、夕方行ってきました。始めは一人で、途中一人お客さんが来ましたが、ご主人とたくさん話す事が出来ましたわーい(嬉しい顔)

大学生の時から通っているので、もう15年近くでしょうか?
味も、場所も、ご主人も大好きですハート達(複数ハート)
今日も帰りは幸せな気持ちでした。こんなにたくさんの『びぜん亭』ファンがいるなんて感激しましたぴかぴか(新しい)
> デカチョ〜和(カズ)さん
久しぶりに備前に行きました。落花生植えたら、生えてきました。
今月3回目。休み開け
今日からまた再開(^-^)/
阪神首位だし\(^o^)/
21時すぎても1階満席。
庭の落花生はジャングル
ですぜ デカチョー様
先日、営業の途中にフラリと立ち寄りました。
お、おいしい…!!
最近の流行りのラーメンに飽きてきたところ、「これは絶対に飽きない味」だと感じました。
と思ったら歴史も長くこんなに常連さんがいるんですね。
また行きます。

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