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cotocotoコミュのワークショップの進め方

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ワークショップの進め方

mixiユーザー 2009年03月02日 00:58

11:00 集合
　　市場にて野菜購入
12:00 kotowariに移動
12:40 お茶休憩
13:00 お料理開始
　　　　1品目
　　　　2品目
　　　　３品目
16:00 終了

コメント(2)

[2] mixiユーザー 04月13日 00:46

第1回　5月30日（土）＠鎌倉スペースコトワリ


＞メニューコンセプト＜
古都のゆったりした雰囲気の中で，
鎌倉の農協で買った季節の新鮮な野菜でイタリアンを．
ひとひねりの和風テイストの味付けで．創作メニュー．


米粉ピザ　＋　トッピングを市場で買った旬の葉っぱ系　＋　味付け和風
味付け
ひき肉ペーストとたけのこ，
豆腐ようをチーズ代わりに，
なすび，肉味噌蕗
からしなの胡麻和え，
きゃべつからし，
デザートピザ（蜂蜜？いちじく？）

旬の野菜のサラダ　
飲み物

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