湯だね(湯種)パンを作る人☆コミュの作った湯だねパンの写真を載せるトピ★

作った湯だねパンのレシピを載せるトピでーす

コメント(41)

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[2] mixiユーザー 12月14日 23:16

◎白ごまベーグル◎

上２つはチョコチップ入り♪

[3] mixiユーザー 12月18日 19:57

チョコチップいれるつもりがぼーっとしていてプレーンになりました(^_^;)

[4] mixiユーザー 12月22日 21:00

ミニパウンド型でミニ食パンが３つできました！
偶然にももっちもち湯だねパンの本と同じパウンド型でした(^_^;)

[5] mixiユーザー 12月29日 17:53

今日はPizzaを焼きました！
アメリカンでちょっと厚めの生地です！
あまり膨らまず７分くらい発酵時間を少し延長しました。
焼き時間も足りない感じで外側が白かったので２００度で５分延長して焼きました。

トッピングは玉ねぎ、ピーマン、ベーコンです♪

[6] mixiユーザー 01月03日 22:55

抹茶ミニ食パンを年末に、
ココアベーグルを年明けて作りました！
ベーグルが今までで一番ふっくら☆仕上がりも満足です♪

[8] mixiユーザー 01月11日 15:05

偶然「湯だねパン」の本に出会い、たま～に作ってます。

クリスマスに、ピザを作りました。

ピザは比較的簡単に失敗せず作れたんですが、以前ベーグルを作ったときは、あまり膨らまず固くなってしまいました…

[9] mixiユーザー 01月12日 15:12

今日のお昼にPizza焼きました！
今日のトッピングは
タマネギ,ピーマン,ウィンナー,ツナマヨ

今日のは生地が柔らかくふわっと仕上がりました。

のっぺらさんのPizzaおいしそうです♪生地がきれいな円にのばせていてすごいです！私は伸ばすがうまくできません(^_^;)

コミュの参加人数が少しずつ増えてくれてるのもすごく嬉しい～♪

[10] mixiユーザー 01月13日 20:08

今日はウィンナーロールと初めてキャラパンを作りました♪
アンパンマンとクマちゃん豆丸ちゃんです。
目と口はチョコを溶かして竹串を使いました♪

[11] mixiユーザー 01月17日 14:27

かぼちゃのパンとココアべーグル◎

かぼちゃのパンは初挑戦。
切り込みどこまで入れたらいいか、生地をどのくらい平らにすればいいのか試行錯誤…ちょっと発酵が進みすぎてしまいました(^_^;)
息子ちゃんはかぼちゃが苦手なのでパンに入れてみました。

べーグルは…さすがに２つ目のパンだったので息子ちゃんがぐずり、形は適当になりました(^_^;)

[12] mixiユーザー 01月28日 20:58

久々にパン作りました♪
基本の湯だねパンでキャラパン作ってみました。

[13] mixiユーザー 03月14日 23:45

＞のっぺらさん

ピザいいですね！　私はパンもピザも同じ生地でできるんだ～って湯だねパンではじめて知りました★

＞マロンさん
す、すごいです！　こんなにバリエーションを作れるなんて、すっかり湯だねパンを自分のものにしてますね！！
個人的にはココアのベーグルがすごく美味しそうに見えます。うらやま＆すばらしい★

私もアップしますね。これは去年焼いたパンです。ドーナツ型の型で焼いて花型パンにしています！

[14] mixiユーザー 03月28日 13:17

久々にピザを焼きました〓
いつもはアメリカンタイプを作っていたけど今日はイタリアンにしてみたので２枚〓

ソーセージ&玉ねぎ
ツナコーン(カレーマヨ)&玉ねぎ

どちらもおししかったです〓
薄い方がおいしく、生地伸ばしもやりやすかったです〓発酵なしなのですぐ焼けるのも魅力です〓

[15] mixiユーザー 04月03日 21:49

お★

ピザですね～　家でピザを生地からつくった、ってなかなか自慢になりますよね。
発酵時間が短いから、休日のランチにはうってつけかもしれません。
イタリアンとアメリカン、ドイツ式もあるようですが、ドイツ式って実は想像ついてません

少なくともピザ屋さんでは見たことないんですよね～
パン屋さんで売ってる「ピザっぽい惣菜パン」はふっくらしてて、ドイツ式なのかもって思います。

[16] mixiユーザー 04月04日 20:25

♪まろさん♪

ドイツ風のピザって…確かに見たことないです

ピザ生地も、オリーブオイルを切らしていてサラダ油使っちゃいました

また近いうちにパンをコネコネしたいと思います

[17] mixiユーザー 04月04日 21:12

こんばんは♪
湯だねパンの本にはドイツ式が載ってるんですけどね～

パン屋さんのピザ風惣菜パンが一番近い気がします
オリーブ油を使うと、地中海地方のピザらしくなりますよね

[18] mixiユーザー 04月04日 22:30

そうですよね

今度オリーブオイル買いに行ってきます

フォカッチャとかグリッシーニとか気になるけど結局いつも同じパンになります

パン作ったらアップしますね

[19] mixiユーザー 04月07日 21:43

今日も焼きました〓
でもまた同じピザですが〓

[21] mixiユーザー 04月20日 19:59

今日は水分をいつもより少なめにしたらうまく焼けました♪
☆☆ツナマヨピザです☆☆

[22] mixiユーザー 06月22日 21:56

皆さんお久しぶりです♪
久々にべーグル焼きました◎
暑いしじめじめしてるし…
生地が扱いにくかったです…

時間もなくて成型は雑になりました(^_^;)

チョコチップ入りです！

もっとつやつやに焼きたいなぁ(^_^)

今度リベンジします！

[24] mixiユーザー 10月07日 00:06

久しぶりに作りました。
くるみあんぱんです

湯だねが妙にベチャっとなって生地がまとまらなかったので、粉を足しながら結構こねたら、ちょっと固いけどおいしく出来ました。

湯だねパンは3分ほどこねるとありますが、やはりもっとこねたほうがいいんでしょうか…。

[25] mixiユーザー 10月14日 17:14

皆さんお久しぶりです!!
久々にコネコネしました!
べーグル、プレーンでも十分甘みがありました♪
ウィンナーロールもべーグル生地で、発酵がわからず同じように茹でてしまいました＊＊

[26] mixiユーザー 10月14日 23:11

こんにちは、何もしてない管理人（汗）です
みなさん湯だね活用しまくってますね～　ステキ！

さささんのパン、焼き色がとっても美味しそう！　丸いパンってわくわくしますね。　お子さんが食べやすそうな柔らかそうなパンですね（^^
一週間でものになったなんて羨ましいです。

のっぺらさん、「３分こね」るって意外と足りないですよね。
私も、やたら水っぽくなったりしますｗ　でものっぺらさんの出来は美味しそうですよ♪　くるみアンパンなんてリッチ～。　表面の艶は卵ですか？

まろんさん、また力作の投稿ですね！！
ベーグルをつくれると「パンづくり上級者」ってイメージがあります！
ウィンナーロールも優しい色でいい感じですよ？　きっとカリッとして美味しいんでしょうね。　また投稿してください★

[28] mixiユーザー 10月27日 09:26

> さささん

わー！紫と黄色、ツートーンで綺麗なパンですねー！すっかり上達されたのでは？
お子さんも喜ばれたでしょうね★

私も卵を入れたことがないのでわかりませんが

卵を入れると膨らみがよくなるようですね

おいしいパンって幸せを感じます

投稿ありがとうございます
また焼いてくださいね♪

[30] mixiユーザー 11月19日 23:08

実家で白ごまべーグル焼きました

触ってみたらもちもちで…早く朝にならないかな～

[31] mixiユーザー 11月25日 00:03

ソーセージパンのレシピで普通のウィンナーを使いました♪
８等分して、余った卵液を表面に塗ってみました。
ケチャップつけると綴じ目が緩くなって形が(T_T)
編み編みはうまくいきました～。
でも生地はとても柔らかくて今までで一番いい生地の感じになりました!!
表面はバターを塗る方がよかったのでしょうか…?!
リベンジします!!