カルマ（小さな無国籍料理店）コミュの足跡帳Vol.4　　夏　に浸って

カルマの自家製ピクルスが
もうそろそろ、完成しそうです。
昔から、なのですが　既製のものと比べると
ちょっとすっぱめ、　オトナの舌で　召しませ。

夏のカルマは　夜　がまた　いい　んですよ～
ぜひ　ふらりと　いらして下さいね。

しっかり足跡　つけてってくださいな。

コメント(59)

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[20] mixiユーザー 08月28日 20:36

10年ほど前、会社が中野だった2年間、
ランチもちょこちょこ、夜も行ったりしていたのですが、
新宿に引っ越してしまい、
（先輩は中野に住んでいるのでたまに行ってるみたいです…）
ワタシはなかなか寄ることができませんでした、、が
昨日久しぶりにナシゴレン食べて美味しかったです！！
また食べに行きたいです。

[21] mixiユーザー 08月28日 21:26

moezoさん
昨日ですか。
ナシゴレンがたくさんでたので
分からないですが　
夕方までの時間なら　作ったのは私ですね。
昨日は　忙しかったのでオープンからクローズまでいました。

ナシゴレン、
私も大好きなのです！
どうもありがとうございます。

ランチ、当時とはずいぶん変わったとおもいます。
またいらして下さいね。

[23] mixiユーザー 09月01日 22:04

アキさん
そうでしたか。
私がいた時間だったかどうか。。。

そんなふうに思って下さって、
すごくうれしいです。
大阪に戻られて、また　お店に出会えるとよいですねぇ。
大阪、どんどん素敵な店が出来てるから！

またいらしてくださいね～
お声がけ下さい！

[25] mixiユーザー 09月04日 06:34

アキさん
えっ！そうでしたか。
またいらして下さいね。
スタンプカードは、、、残念でした。
どうもありがとう。

が？？？？
う～～～ん？？？

きっとわたし、いましたが
記憶にないです。
そんなのあったかなぁ？

[27] mixiユーザー 09月05日 09:15

アキさん
わかりましたよ。
日本のアーティストですね。

ふちがみとふなと　です。
ん？ふなととふちがみ？

唄の方が女性で　ふなとさん
ウッドベースの相方さんが　ふちがみさん　だったかな。

京都のひとですよ。
前にカルマでもライブをやりました。
東京でも、ちょくちょくあるみたいです。

[29] mixiユーザー 09月06日 07:43

アキさん
京都の方だから　関西の方がライブに当たる可能性ありますね。
よかったです。

[30] mixiユーザー 09月08日 20:35

中野に住んで２年。。
フライヤーなど置かせてもらったことはあったのですが、
今日はじめてお食事させていただきました☆

カレーもチャイも美味しかったです。

女子一人ゆっくり食事できる、私にとって貴重な場所になりそうです。

スタンプためちゃいます！

[31] mixiユーザー 09月08日 22:39

スゥさん
どうもありがとうございます。
ゆっくりしていただいてよかったデス。
狭いので混むとすぐ、満タンになります。

女の方おひとり、おおいですよ。
またお待ちしていますね。
スタンプ、お得になっています。
期限にだけ、気をつけて下さい。

[32] mixiユーザー 09月09日 22:41

2年前にたまたま見つけて入ってチャイを飲んだり、ケーキを食べたりしましたが、先日2年ぶりに来店しました。
中野オムライス美味しかったです☆
暑かったけど、あんずフィズが美味しかった！
ドアがオープンに開いていたので、開放的で気持ちよかったです。
また寄らせていただきます。

[33] mixiユーザー 09月09日 23:38

レモングラスさん
たまたま見つけて下さって、
そして、また　思い出して下さったのですねぇ。
どうもありがとうございます。

風がいい感じに入って
ホームや電車の音が　入ってきたりで
暑い日と寒い冬の日は閉め切っていますが
いい季節は開けっ放しです。

また、思い出したら　よっていって下さいませ。

[35] mixiユーザー 09月13日 23:36

maimaiさん
ん～？
なんでしょうかね？

お惣菜は決まっていなくて
スタッフがいろいろ、それぞれにつくって
あのプレートはほとんど一期一会になっていますよ。

小さい揚げ物でしたか、、、、？？
昨日の夜のスタッフに聞いてみますね。
どうもありがとうございます。

[37] mixiユーザー 09月14日 06:06

アキさん
あ、やはり、あの
カミナリ豆腐の方だったのですね。
最後の日に、わたしがおつくりして、、、、ｱﾚﾚ

あの日はごちゃごちゃ混んでしまって
失礼いたしました。

なめてみて
は　コチュジャン　のボトルです。

そしてカミナリ豆腐には
コチュジャンを使っていますよ。

ごま油で炒め
軽く塩、こしょう、
コチュジャン
オイスターソース
しょうゆ

が味つけですよ。

具は、お好きなものを！

[39] mixiユーザー 09月15日 22:22

アキさん
自分でおいしく作れるようになっても
また、カルマにも来て食べて下さいね。

[42] mixiユーザー 09月16日 12:16

きのうの夜、久しぶりにお邪魔しました。
やっぱりのんびり出来るし、カレーおいしいし、ごきげんです。
ひとりでもゆっくり出来るって素敵です。
またいこうっと。
日記に書いちゃいました。

[43] mixiユーザー 09月16日 21:46

アキさん
どうもありがとうございます。
うれしい思いです。
これからもよろしくお願いしますね！

maimaiさん
う～～ン、ひょっとして
レンズ豆のクロケットかしら？
スタッフがパーティ用のデザートに　
たくさん煮たものがあったので
私が生姜を加えて、味を少し足して
コロッケにしたものです。
京都の　あめゆ　みたいな味ではなかったですか？

はぴいさん
遅くにいらっしゃったのですね。
ブログを拝見いたしました。
どうもありがとうございます。

カレーは２、３日ごとに仕込んでいますから
毎回ちがうかも知れません。
レシピのない、仕込みが当たった人が
オリジナルで毎回作っていますよ。

一期一会のカレーです。

しかし、
カレーもごはんも
あの店で作っていて、他に厨房はありません。
何だったのでしょうね。
その時のスタッフに聞いてみよっと。

ちなみに、ごはんは五穀ではなく
白米に黒米と黒ゴマを炊き込んだものです。

またいらして下さいね、
日曜だけは２３時閉店です。

[44] mixiユーザー 09月17日 21:09

はじめまして。実家が東中野にあり、中野にはよく遊びに行きましたが、こんな素敵なお店があったなんて！！次の里帰りの楽しみが増えました。ちびっこも入れますか？

[45] mixiユーザー 09月19日 05:30

pekoさん
ちびっ子さん大丈夫ですよ。
狭いのでご迷惑かけるのはこちらのほうかも！
辛いご飯が多いですが、そうではないものもできます。
ご実家に帰られたらぜひ！

[46] mixiユーザー 09月06日 15:40

カルマ行くといつもほっ。とします♪
コミュニティ参加させて頂きました(*>ω<)☆
よろしくお願い致します♪

[49] mixiユーザー 11月17日 19:52

ご無沙汰しております。元スタッフです。ミクシィ始めたばっかです。
近々遊びに行こうと思ってます。
わくわくもじもじ急に冷えてるので、皆さまお身体御大事に

[53] mixiユーザー 05月29日 18:47

ちょくちょく足を運ばせていただいてます。
カルマのごはんは、元気になれるごはんだから大好き。

[54] mixiユーザー 05月29日 19:05

ゴメンナサイ、うもれちゃってお返事が
滞っていました。

そう。さん
ありがとうございます。
しかも半年以上前の書き込みですね。
これからもよろしくお願いします。」

ちゃりさん
こちらも遠い昔の書き込みに。。。。。
ありがとうございます。
もうじきほぼ３０周年です。
７月はイベントを企画中です。

また告知にてお知らせします。

アンナさん
わざわざ寄っていただいたのですね。
ありがとうございます。

また東京にいらっしゃったら是非いらしてくださいね。
今日は雨降りでザブザブの東京のお天気です。

マチルさん　
ん？
どなたかわからないのですが、、、すみません
ちょっとチェックしておきます。
ありがとうございます。

あらら、三人さまはミクシー退会ですかね。
ありがとうございました　＾＾
間にあわなくてゴメンナサイ。

緑の目@FreeTibetさん
書き込みいただいてありがとうございます。
おかげで以前書き込みいただいていたみなさんに
遅れ過ぎながらもお返事が出来ました。

ほぼ、３０周年記念として
７月にちょっとしたイベントを用意して
みなさんをお迎えする予定です。

またここで告知させていただきますね。

これからもよろしくお願いします。

[55] mixiユーザー 01月31日 16:47

２０年前に中野に住んでたので、何度か伺いました。
無国籍料理というかベトナム料理だったような・・・・・。

大槻ケンヂ氏が隣のテーブルにいて
ナゴムギャル連れてたこと思い出しました。

[58] mixiユーザー 09月24日 15:21

カレー食べました。
若干二日酔いな感じだったのに、ペロリといけました。
内装も好きです。中野在住なので通いそうです。

[59] mixiユーザー 02月12日 05:20

はじめまして(=^_^=)ｍ今日、たまたま自分の入っているコミュニティのイベントを調べていたら、こちらに流れ着きました。近いうちにお店に行きたいと思いますd(^_^=)

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