簡単☆中華料理ダイエットレシピコミュのスープチャーハン

スープチャーハンの材料

スープチャーハンのご飯部分

ご飯　　一人前

卵　　　一つ

しょうが　　少々

ねぎ　　　　少々

塩　　　　　小１

味の素　　　小さじ１

酒　　　　　　少々

醤油　　　　　少々

スープチャーハンのスープ

豚肉　　20グラム

たけのこ　少々

しいたけ　少々

白菜　　　　少々

酒　　　　大さじ２

塩　　　　小　２

味の素　　小１弱

スープ　　４５０～５００ｃｃ

コチジャン　大さじ１

にんにく　　少々

スープチャーハンの作り方

スープチャーハンのご飯分

１・卵を一つ割り、混ぜます。

２・中華鍋をよく温めます。

油を全体になじませて、しょうがを少しいれます。
すぐに、１の卵を入れていきます。

３・半熟ぐらいで、ご飯を挿入して炒めます。

４・塩･味の素・こしょうを入れてさらに炒めます．

５・次に、ねぎを入れパラパラになるように炒めます。

６・酒と醤油を少し香りづけでかけます。

７・お皿にもりつけます。

スープチャーハンのスープ部分

１・白菜、たけのこ、しいたけ、豚肉をそれぞれ細く切る。

２・にんにくをみじん切りにします。

３・中華鍋にスープを少し入れ、にんにくを炒めます。
　　次に、１の具材を入れて炒めます。

４・スープを入れます。

５・酒・塩・味の素・コチジャン、こしょう、味付けします。

６・最後に、ごま油を入れて完成です。

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