広東省中山市に住む女性♪コミュのBellissimo　Grocery

みなさまこんにちは

もうすでにご存知かもですが、
体育路にある、ちょっとこ洒落た輸入食材屋さんをご紹介します。
オーナーは中国人ぽくない若いお兄さんで、少し英語もできるみたいです。
もし必要なものがあったら、言ってくれれば取り寄せるよ～とのことですよ。
レジの横に取り寄せしてほしいもの、書き込めるノートもありました。
フランス産だったか、コーヒー豆のような袋に入ったドライイーストも
売ってました。確か30元くらい。
パスタも中華じゃないのが置いてありますし、無塩バターもあります。
場所は益華のマック側の道をヨンジンユエンの方に歩いた、体育路角です。

Bellissimo　Grocery
中山市東区恒信体育路12号２
0760-23197437
オーナー　Alexさん

です。みなさんでお得意様になって便利ショップにできたらいいですね～

コメント(7)

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[1] mixiユーザー 02月27日 17:23

お取り寄せしてくれるんだぁ～

それって嬉しいですよね～。
これで、パンやお菓子を作るときも材料に
困らなそうですねぇ

とっても小さなお店ですよね？？
おっと、ここにあったのね～みたいな・・・。

[3] mixiユーザー 03月02日 11:23

何回か通った時に見たことがあったけど、きれいな店ですよね。
強力粉も頼めるのかな？

そうそう、ドライイーストなんですけど、中国産のもの発見しました！！(知ってたらごめんなさい)
私は百佳の粉のコーナーで1.7元で買いました。
ジャスコの調味料コーナーの一番上の棚にも同じメーカーのものがありました。
ジャスコは3.7元だったかな。

ちなみに無謀なんですが、昨日ホームベーカリーでこのドライイーストと餃子粉を使って食パン焼いてみました。
キメは荒い感じになったけど、一応それなりに出来ました
味もすごく変でもなかったです。
もっと材料の調整をすればふっくら仕上がるのかもしれません。
でも、このドライイーストでも大丈夫そうな感じですよ。

[4] mixiユーザー 03月02日 21:08

すごいすごい！
着々と中山市自体が進化を遂げていってるカンジがしますね！

手作りが一番安心だし、試行錯誤を続けて一番美味しいパンを
作ること目指してください

[5] mixiユーザー 03月02日 21:59

ひろじゅんさん
強力粉一応お願いしています。
でも中国語でなんていうかわからなくて、パン作る粉って遠まわしに
伝えたので、パン作る粉が強力粉ってわかっているのかどうかも
かなり怪しいですが・・・

中国産イーストあったんですね！
そして餃子粉でパンがやけるなんて～
でも餃子って強力粉で作るから、それが強力粉ってことなのかなぁ。
でもすごい！

[6] mixiユーザー 03月03日 10:40

だいずさん

強力粉手に入りそうですね。手に入ったら作って食べてみたいですね。

強力粉なんですが、香港製のホームベーカリーの広東語の説明書の中に「強筋麺粉」って書いてあるのでこれが「強力粉」らしいです。ちなみに薄力粉は「中筋麺粉」みたいです。でも、中山の主要なスーパーに行ってみたんですが、何一つ同じ名前のものがありませんでした。
手軽に材料が入るといいんですけどねえ。