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雑穀エキスパートコミュのはじめまして!

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はじめましてはこちらからお願いします。
まずは管理人である私の自己紹介。

私は第十七回の講習会&試験を受けました。
結婚前は栄養士として働いていましたが、
今は2児の母となり夫と共に自営業をしております。

今年の5月頃から「雑穀」に興味を持ち、
一念発起して資格取得を目指しました。

今はあくまでも趣味の域ですが、
資格を生かして雑穀ブレンドを販売しています。

http://plaza.rakuten.co.jp/enfant414/24001

まだまだ分からないことばかりですがどうぞヨロシクです!!

※写真は私が月に1度出店している雑穀ショップです。

コメント(44)

はじめまして…わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)

私も今春くらいから雑穀。マクロビオティックから興味が湧きエキスパート取得しました。


あんな小さな穀物に栄養たっぷりだなんて…素晴らしいほっとした顔 それにしても実際、雑穀つながりのお友達ができません。マニアックexclamation & question(笑) 山梨でお店開いているんですか?憧れます。

私もお店開いたり、野菜ソムリエの友達と一緒に料理教室や本を出すのが夢です。 なかなか雑穀のこと理解していない人にわかってもらえるように… アドバイザーも受けようかと考えていますがどういう動きが待っているのかまだ想像できないのが現状です。

今後ともよろしくお願いします。 
妹にもよく言われますが…どこか行く旅に雑穀見つけて買ったり、雑穀に囲まれているとめちゃくちゃ幸せそうって(笑) 雑穀について、もっと色んな事知りたい。いつか実際に見てみたいなぁわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)
jun...417さま

ご参加ありがとうございます!
同じエキスパート仲間さんですね。
私も「雑穀」を語れる仲間がいなくて…。
こうしてお知り合いになれて嬉しいです♪

私の場合、お店といってもフリマみたいなもです。
でもこうして少しずつ出店していると
皆さんが何を求めているのかが分かってきます。
そしていつかは「雑穀カフェ」を…。
お互い夢は大きく持ちましょうね〜〜〜。

これからもよろしくお願いします!!
ヒヨコさま

はじめまして!
そうですか…来年の試験頑張ってくださいね〜〜。
事前に勉強しておけば大丈夫だよ思います!
何か分からないことなどありましたら何なりとどうぞ!
微力ではありますが力になれると思います。

そしてこのコミュを有効にご活用ください!
雑穀協会の会員になると…やはり色んな情報貰えるのでしょうか?

雑穀アドバイザー目指している人はいますか?

詳細知りたいわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)


教えて下さいるんるん
jun...417さま

私も詳細知りたいです。
でも私は今のところアドバイザーは考えていません。
受講費も高いようですし、その分自分で勉強すればいいかな…と。
とりあえずエキスパートはとっておきたかったんですよね。
参加人数の少ないコミュなのでjun...417さんの希望に沿った
お返事があるか分かりませんが私も出来る限り調べてみますね!
雑穀エキスパートの第一期生です。女優の奈美悦子さんと同じ講習を受け,合格(第一期は甘かったのか,非常に高い合格率でした)。奈美悦子さんは,日本雑穀協会の会長の会社「ベストアメニティ」で,ご自身が開発した製品を販売されていますね。何冊か雑穀関連の本もだしていますよね。商売してますね。私は,雑穀ごはんは週に1回程度,変わりごはん感覚で食べています。その他の日のほとんどは,麦ごはん。なぜなら,麦ごはんの「麦」は大麦ですが,食物繊維をしっかり摂れるから。大麦は,可食部の胚乳にβグルカンという水溶性食物繊維が豊富に含まれていて,血糖値/血圧/中性脂肪・コレステロールが気になる人にとても良いらしい。また,大麦には,不溶性食物繊維も多く,便秘対策にもいいようです。「雑穀」でカルシウムを含むミネラル類をしっかり摂ろうとするなら,アマランサスがいいようですね。粒は小さいですけど。 なんか,とりとめもなく書いてしまいました。次は,もう少し整理して記述します。・・・・・・・・・ちなみに,アドバイザーの資格をとるには金がかかりすぎるからとりません。
はじめまして、今月京都で雑穀エキスパートの資格を取りに行きます。
よろしくお願いいたします。るんるん

仕事はFP(ファイナンシャル・プランナー)です。大学の専門分野が食物学科だったので、食育に大変関心があり、ライフワークとして、食べ物の大切さを子どもたちにも、伝えてゆきたいと思っています。(小学生の母親でもあります)

食費の節約にも雑穀はばっちりですよね!(栄養価も高い!健康に良くて、医療費の節約にも)

先日、雑穀ごはんを食べさせましたところ、子供がわたしの話を聞いて雑穀ご飯でなく、健康ご飯だよね?名前かえたほうがいいよといわれてしまいました。げっそり

いろいろとこちらで情報交換などできればウレシイです。わーい(嬉しい顔)
マーケター今人さま

はじまして、返事が遅くなりスミマセンでした。
第一期生なんですね!!
そんなに前から雑穀に注目していたとは…。
これからもよろしくお願いしますね。
ちなみに私もアドバイザーまでは考えていません。
ドラさま

はじめまして!今月受験なさるんですね!
頑張ってくださいね♪
雑穀は最近何かと話題ですよね。
このコミュもまだまだ人数が少ないですが、
情報交換の場になれば嬉しいです。
よろしくお願いします!!
はじめましてexclamation

築地の豆屋で働いていまして、お店でも国産の雑穀を扱っているんですけど、
まったく雑穀の事がわかりませんふらふら

雑穀とその名前ぐらいしかわかりません涙

ブレンドの仕方や料理方法、あと雑穀エキスパートについても色々勉強できたらなるんるん

っと思いコミュニティーに参加させていただきました。よろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)
岩手県の軽米町で生産者と一緒に無農薬の雑穀を生産し、販売しています。
無農薬のヒエ、粟、キビ、アマランサス、エゴマ、黒米、赤米です。

雑穀エキスパートも勉強したいと思っています。
http://www.nokei.co.jp/zakkoku/.

どうぞよろしく御願いします。
雑穀エキスパートに興味があってコミュに入りました

資格を取るには2日間の講習の最後の試験に合格しなければいけないようですが
2日間の講習だけで試験の内容はわかるのでしょうか?

他にテキストは必要ですか?

アドバイスお願いします
たくま。さま

はじめまして!!豆屋さんですか〜。
私はそちらのお店にも興味があります。
もしHPなどあったら教えてくださいね♪
まだ人数の少ないコミュですがどうぞ活用ください。
農業コンサルタントさま

はじめまして!先ほどHP拝見させていただきました。
とても興味深く見入ってしまいました。
質問などさせていただきたいので
後ほどメッセージを送らせていただきます。
りりぃさま

はじめまして!エキスパートの資格に興味があるのですね。
試験は正直言って講習会だけでは合格は無理かと思います。
事前に送られてくる(1ヶ月位前)テキストを勉強してから
講習会&試験に臨んだほうがいいですよ!
市販のテキストなどはないので事前資料をくまなく勉強すれば大丈夫です!
りりぃさま

emiさんがおっしゃるとおり,事前に送られてくるテキストを熟読しておくことをお勧めします。でも,エキスパートの試験は難しくはないと思います。第一期は難しくありませんでした。95%は正解だったと自信があります。
はじめましてわーい(嬉しい顔)

マーケター今人さんと同じく第一期生で奈美悦子さんと同期で、
雑穀エキスパート、アドバイザー両方ともに取得済みです♪

まだまだ、雑穀の裾の尾が広がったばかりで
消費者への情報が少ないと思ってます。
日本の誇る穀物文化を大事にしていきたいですね★
いっしーさま

はじめまして!ご参加ありがとうございます!
すごい!アドバイザーの資格もお持ちなんですね。
私は先日案内が届きましたが受けませんでした。
金銭的にも日数的にも余裕がなくて…。

雑穀は話題にはなていますが、
情報…といった面ではまだ確かに少ないですよね。
私も微力ながら雑穀の魅力を皆さんに伝えていければ…
と思い活動しています!!!
はじめまして。

今週認定証が届いた、ほやほやエキスパートです。

全然テストの手ごたえがなかったので、再試験を覚悟してたのですが
無事、合格しました。
…2日間の授業、想像以上に難しかったです。

よろしくお願いいたします。
しましまさま

合格おめでとうございます!
私もちょうど1年前はそんな感じでした。
参加者の少ないコミュですがどうぞ盛り上げてくださいね!
こちらこそよろしくお願いします。
はじめまして。

先週に認定証が届きました。
まさか合格できると思ってなかったので、うれしかったです。

まだまだ勉強中で、どのような活動をしていったらいいのかも
わからないですが、いろいろ知りたいと思います。

よろしくお願いいたします。
berry-berryYさま

エキスパートに合格されたんですね!
おめでとうございます♪

私も自分で勉強しまだ手探り状態ですが、
雑穀と関われて本当に楽しい毎日です!!
いろんな情報がありましたら是非教えてくださいね。

こちらこそよろしくお願いします!
はじめまして。はに、と申します。

雑穀に興味はあるものの、興味がある人が周囲にいないので、
このコミュを見つけたときには大喜びしました。
と言っても、未だ何の勉強もしていない初心者です。
アドバイザーとエキスパートって違うのですね。そんな事も知りませんでした。
このコミュで、皆さんとお話しながら理解を深められたらいいなぁ、と
思っています。そしていつかは資格も…。

どうぞよろしくお願いします。
はにさま

ご参加ありがとうございます!!
私も同じです。雑穀に興味があってもなかなか仲間が出来なくて…。
参加人数の少ないコミュですが活用していただければ嬉しいです。

私もいろんな情報が配信できるよう頑張ります!!
いずれはエキスパートの資格も目指してみてください。

こちらこそよろしくお願いします!
はじめまして。
現在会社員ですが、マクロビオティックを習っており、今師範科に通っています。
雑穀にも興味を持ち、12月の雑穀エキスパートの検定も申し込んでいます。
テキストを少しずつ読んでいるのですが、過去問題がどんなものなのかと思いまして・・・
ここでも資格をお持ちな方がいらっしゃると思いますので、何かアドバイスがあればよろしくお願いいたします。

あ、マクロビを習ってはいますが、そんなに厳格に実践はしてませんよ。
やはり現代において、これほど厳格な食生活をおくるには、数々の制限がありますよね。
基本玄米菜食にしていますけど、実家の母の手料理も食べるし、会社の人との会食もします。
無理ない範囲でやってます。
ただ、肉や甘いものを取るとやはり持たれる感がありますね。
そんな時でも、また基本食に戻せば体調も整うので、そんなゆるい感じでいいかな〜と思っています。

yoriさま

ご参加ありがとうございます!
マクロビ師範科ですか〜すごいですね。
私もマクロビにも興味はありますが、
同じく本格的には実践していません。
やっぱり美味しいものは食べたいですから!!
yoriさんよりユルユルな感じです。

12月に試験も受けられるんですね!
エキスパートの試験はテキストさえしっかり勉強していれば大丈夫!
当日の講義よりテキストから多く出題されると思います。

頑張ってくださいね!
何か質問などがありましたらこちらのコミュで聞いてみてください。
皆さん力になってくれると思いますよ!!
>emiさん
雑穀エキスパートとしてご自身でブレンドしたり、活動されているのですね。
私ももっと勉強して、マクロビも含めて皆さんによさを伝えられるようにがんばりたいと思います!

えーっと、申し込みを早々としたのでテキストを今読んでいるのですが、勉強の要点がわかりません。
暗記していくしかないのかしら・・・

まだ12月まで時間があるので、がんばって読み込みます!
ポイントやコツがあれば、また教えてください!
はじめまして!
結婚前後に雑穀料理教室に通って、新婚当初の夫もすんなり?雑穀料理に馴染んでくれました!雑穀エキスパートは4年前くらいにとりました〜今では4歳2歳の息子たちも雑穀離乳食(超簡単でおすすめ!)から始まってとっても元気に育ってくれてます!昨年より保育園に通い始め、その繋がりで雑穀料理、ナチュラルスイーツを皆さんにお伝えする講師をさせてもらうことに!まだまだ講師初心者ですが、家族の食事を作りながら日々あれにもこれにも雑穀が使える!と実験(笑)楽しみながらレシピ作ってます!
オーガニックサロンきれいのたねhttp://kireinotane.jp/
ブログでも紹介しています!http://plaza.rakuten.co.jp/nftanchan/
tanchanmamaさま

ご参加ありがとうございます!
すごい!講師をされているんですね。
なにかレシピや講習会のお知らせなどがありましたら、
ぜひこちらのコミュを活用してくださいね!
はじめまして。

今年から通い始めたオーガニックサロンでマクロビやナチュラルフードに出会い、食の本当の大切さを実感し始め、秋頃に雑穀と運命的な出会いを果たしました。

まだ日が浅いのですが、講師の方の想像力豊かでバラエティーにとんだ雑穀メニューの数々にすっかり魅せられています。

そしてこの度、雑穀エキスパートの受験を決意しました。
「雑穀のこともっと知りたい!」ただそれだけの理由です。

資格に合格できたら、私の中で何か素敵な印になってくれるような気がしています。

まだまだ経験も知識も未熟過ぎる私ですが、こちらのコミュをぜひ今後の参考にさせていただきたく思います。

今は一児(一歳半)の母で専業主婦です。

お恥ずかしいのですが、妊娠中〜産後は本当に無知で、食事のことを気にかける余裕もなく、度重なる乳腺炎(7回!)と戦っていました…。

もっと早く雑穀に出会っていれば…と悔やまれます。

息子が軽度ですがアトピーと診断されているので、できればお薬に頼らず、良質な食事で体質改善をはかれたらと考えています。
ブリキさま

ご参加ありがとうございます!
私も雑穀と巡り合ったのはつい最近なんですよ。
知れば知るほどスゴイ雑穀パワー。
今では毎日の生活に欠かせないものになっています。
お子さんもまだまだ小さいので大変でしょうが、
エキスパートの試験頑張ってください!
ここに参加されている皆さんも応援してくれるはずですので。

一緒に雑穀の魅力を広めていきましょうね〜!
はじめまして。

第二の人生の為に、現在、食育アドバイザーの講義に通っていますが、
授業の中にあった「雑穀」に興味を持ち
雑穀エキスパートの資格も取ろうと思っています。
全く未知の世界なので、頑張りたいと思っています。
いろいろとおしえて下さい。
よろしくお願いいたします。
ちかりんさま

ご参加ありがとうございます。
食育アドバイザーいいですね。
私はちかりんさんとは逆で雑穀を初めて「食育」に興味をもちました。
こちらこそいろいろ教えてくださいね!!
.:*3107*:.さま

私は2年前の7月の講座に参加しました!!
この季節になると受験勉強をしていた時のことを思い出します。

私は最近知り合いのお蕎麦屋さんから「そばの実」を分けて頂き、
いろんな料理に活用しています!!
ご自分でお蕎麦を打たれるなんて凄いですね〜。
これからもよろしくお願いします!!!
当社の雑穀農場がユーチューブで見れる形にしたので、ご興味のある方は
閲覧ください。
 ラジコンから撮影した当社雑穀農場がある 軽米町晴山地区です。
 アマランサスが栽培されている映像その他です。


表題 アマランサスと蕎麦畑
http://www.youtube.com/watch?v=zo4Q3KtGujI
表題 当社農場軽米町晴山地区
http://www.youtube.com/watch?v=bZ8lcMJuE-c


 アマランサスその他無農薬雑穀のご注文は、
 http://nokei.co.jp/zakkoku/

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