笑和屋コミュの８月の営業(変更)のご案内

暑中お見舞い申し上げます

台風の影響もあり、空梅雨明けてからの方が雨続き‥

暑い夏である以上はもっと海山のレジャーや旅行を晴天の入道雲の下で楽しみたいものですね♪

８月の笑和屋ではサマータイム営業と言うわけではないのですが、少し変更があります

夏期休業としては14(木),15(金),16(土)の３日間を休ませていただきます

そして８/５(火)から１３(水…ランチのみ開けます)までの間、コース内容を変えさせていただきます

本来は４,５種類のメイン料理から１皿選んでいただくのですが、皆さん統一でハーフサイズの２種類のメイン料理(魚と肉)を提供することになります

そのメイン料理の内容は日替り又は期間替わりになります

昨日から始めたのですが、因みにメイン料理は[魚メイン]鱧と夏野菜(丸茄子,新牛蒡他)の温かい焚き合わせと、[肉メイン]豚肩ロースと夏野菜(ズッキーニ,パプリカ,ブロッコリー他)のグリル､新玉葱ソースでした

そして昼間は予約ならば６名までの限定(グループ予約なら８名)、夜は４名まで※前日までのご予約相談次第では６名も可能です

それと夜の部ですが、コースに組み込まれる造りの確保(仕入)の関係から、“午後３時までのご予約”をお願い致します※それ以降だとお造り無しのコースに変わることもありますm(__)m

コミュニティのトピックに“サマータイム営業のご案内！”と聞けば‥もっと皆さんが楽しめたりお得だったり、はたまた新メニューの報告なのが通例ですが‥実はこの期間は女将がお休みを頂くことになりました

仕込みに始まり、ランチ後には昼網魚を仕入に奔走してくれる女将が休むので、店主の私独りの能力にも限界があり、この様な変則的な営業に至りました

どうかご理解の程、宜しくお願い申し上げます