笑和屋コミュの本日最終日

最終日と言う事で、赤のグラスワインを3種類に増やします。
ミディアムボディとフルボディを１種類づつ用意していましたが、
ガルナッチャと言うぶどうの品種で作った、その名も｢ガルナッチャ｣と言うワイン。
渋味がありスパイシー。
煮込み肉団子､牛もつトマト煮込み､子羊の串焼き､ハンバーグのモーロ風､生ハム､チョリソ等とオススメ。
ちなみにロバートパーカーさんのお墨付きです。\700

冷製パプリカクリームスープ
今日やっと完成しました。
パプリカの優しい甘味のあるスープです。\300
\700の小皿3店セットでも選べます。