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GIN -ジン-コミュのベースの銘柄

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初トピ立てっスぴかぴか(新しい)諸先輩方、失礼しますm(_ _)m
みなさんカクテルベースのジンの銘柄はカクテル毎に使い分けてみえますか?こだわりあったら初心者本の私にアドバイスいただけないでしょうかわーい(嬉しい顔)
・カクテル名
・使う銘柄
・こだわる理由
ジンベースloveハート達(複数ハート)なんで参考にさせて下さい
このカクテルにこの銘柄はちょっと‥‥たらーっ(汗)なんかも

コメント(32)

ジンそのものの香味ではプリマスやボルス・ジュネバが好きです。

カクテルにはややヘビーなゴードン、さわやかなビーフイーター、ジンの元祖でソフトなボルス・シルバートップなんかいいですね。
> イッチー I.V.さん
ありがとうございますぴかぴか(新しい)ジンリッキー大好きですハート達(複数ハート)辛いのが好きだから〜ボンベイサファイアがあうんですねexclamation ×2いつもお任せなんで次トライしてみます警官
> クマさん2世さん
トムジンしかダメだと思ってましたがまん顔お詳しいですねウインクありがとうございます
冷たく冷やしたボンベイサファイアにウィルキンソンジンジャエールのジンバックが大好きですハート達(複数ハート)
辛くて、んまいぴかぴか(新しい)
> みなこ†瑞月さん
ありがとうございますわーい(嬉しい顔)ジンバックイイっすねハート達(複数ハート)今日は暑いですね冷や汗バイト終わったらお気に入りのBARに行ってきます警官
はじめまして♪ ショートドリンクにはゴードン、ロングドリンクにはビーフィータで楽しんでいます。
どちらも47度のものが好いかとおもいます。

ちなみにタンカレー?10などはとても美味しいのでそのまま「生」で楽しみます。
ジンはストレートか

タンカレー&トニックが自分の定番です。


近くの馴染みのバーが

ボンベイサファイア&トニックを売りにしてるんで

たまにそれも飲みます。


割るならトニック一辺倒ですね、最近はるんるん

カクテルの味を美味しく飲みたいのか、
それとも、ジンを味わうためのカクテルを飲みたいのか、
によってアドバイスは若干変わると思いますが。。。

それはともかく、上にも書かれてましたが
ブードルスでマティーニは美味しいですよ。
ドライで作ってビターズを数ダッシュ足すのもまたいいです。
ジンはストレートが多いですね。この頃はピムリコです。

ドッグノーズのときは、ビールはヒューガルデン、ジンはボンベイサファイアですね。

味は、よく分かりませんが両方単品で、よく飲むので、混ぜちゃえ!

みたいな、ノリです(笑)
ギムレットについてなのですが

日本では

ドライ・ジン+フレッシュライムジュース+砂糖(シュガーシロップ)

ガ多いかと思われますが

オールド・トム・ジン+フレッシュライムジュースだと

同じ味わいになるのでしょうか?

何年も前から試してみたいと思っているのですが
トム・ジンに残念ながら出会うことがなく
今までに至りました

個人的には面白そうに思うのですが・・・
ビクトリアンバット+トニックが最近のメインですね
ショットならタンカレー10とファイティングコックがいいですね
> マルコさん
ジン69銘柄揃えたバーを経営しています。
そのうち、オールドトム3銘柄あります。
お好きなジンをベースにして、お作り致します。
もしよろしければ、是非味見にいらして下さい。

http://www.vo-vo.net/
>yoshiさん

場所が遠いのでなかなか伺うことは出来ませんが
機会があればそのときはよろしくお願いします
貧乏学生だったので、お手頃な「ギルビー」を炭酸で割って飲んでいたのですが


最近は「ボンペイサファイア」の香りに惹かれてますウッシッシロックでどうぞ!
ヘンドリックスにトニックが美味しくて、何杯も飲んじゃいましたハート

タンカレーNo.10+トニックも薫りが好きですぴかぴか(新しい)
ボンベイも良いですが

ウィルキンソンのジンをウィルキンソンのジンジャーエールで割ってジンバックが?1グッド(上向き矢印)指でOK
最近はロックばっかだけどやっぱりNo.10がNo.1wwww
> フェノメノさん

わあ。
マラッカジン、美味しいですよね〜。
周りにマラッカジンを知ってる人がいなくて、ちょっと嬉しかったです。
昼間からカクテルの飲める貴重な店がありまして、たまーにネグローニを飲みにいきますが、そこではベースにビーフィーターを使っていて普通に美味いです。私のごく限られた経験の中ではベースはビーフィーターのことが多いですね。そのうちベースのジンを替えてもらってネグローニの飲み比べをしてみたいです。
嗚呼、この時間にマラッカジンの写真、見てもーた。。。

呑みたいーーーーーー><
・ベタだけどマティーニ
・ゴードン
・ノイリープラットのエクストラドライ

ベルモットはグラス洗うぐらいで。

辛口好きにはたまらんですハート達(複数ハート)
カクテルベースには ギルビーの47度がおいしいと薦められました。
確かにおいしい。
ジンの味よりカクテルとしての纏まりがよくなる気がします。

酒屋にあまりおいていないような。。。
マラッカジン!懐かしいですね

昔、たまたま見つけて「タンカレーが新しいのを出したのかな?」くらいの気持ちで買ったんですが
これが美味しかった!特にカクテルベースとして飲むと何とも言えない香りと言うか風味がたまらなかったですね


♂フェノメノさんの

>タンカレーマラッカジンをウィルキンソンのトニックウォーター・・・

思い出して喉が鳴ってしまいました><。
ブードルスジンがリニューアルして出ているようですが、呑まれた方はいらっしゃいますか?
ラベルは変わりましたが、味や香りは如何ですか?

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