簡単安く出来る夕食レシピ！コミュのピラフ！？

ピラフ！？

mixiユーザー 2011年11月02日 19:40

夕御飯にいか飯をしたら、同僚のタヌキが「俺、いか飯すかん」とかワガママを言い出しました

どうしようと思いつつ、タヌキの分だけピラフもどきを作ってあげようと思い、玉ねぎとシメジとバターを追加注文することに

それで、いざ作ろうとしたら、注文したお店から電話があり、「今日はバターありません」とのこと

バターが売り切れの店も今どきないだろと思いましたが、バターなしでピラフを作ることに

まず米を洗い、普通は洗った米をバターで炒めるのですが、物は試しってことと、てるたろとひろのアドバイスもあり、マヨネーズで炒めることに

数分炒めた後、玉ねぎとシメジをのせ、水を適量入れ、コンソメで味付けをして、そのまま米が柔らかくなるまで、鍋で炊きました

すると…

結果は

大成功

なかなか美味しかったです

自画自賛

皆さんもぜひお試しあれ

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