世界中を旅行したい！コミュの【質問】地中海料理を楽む食のたび

はじめまして。
今、私は栄養に関して勉強をしていて地中海料理に興味を持ちました。
そこで、実際に地中海の国へ行き地中海料理を楽しみたいのですが
どこの国に行けば良いのか迷っています。

１．アメリカから行く予定なので西ヨーロッパだとうれしいです。

２．宿泊費が高すぎない

３．典型的な地中海料理が楽しめる場所

４．景色が綺麗なところ。

５．主要国際空港からアクセスがいいところ

もし、地中海の国々で地中海料理を楽しんだ方がいましたら
経験を教えていただけませんか。
お勧めの国だけでもいいです。詳細は自分で本を買いリサーチしたいと思います。
よろしくお願いします。

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 03月28日 00:13

無学で申し訳ないのですが、｢地中海料理｣ってどんな料理の事を言うんでしょうか？
定義があるんですか？それとも地中海に面してる国の料理はみんな｢地中海料理｣？

もし後者なら、スペインかイタリアの地中海に面してる地方が、物価安いし景色いいしご飯美味しいしいいんじゃないでしょうか。

[2] mixiユーザー 03月31日 11:08

みつはしさん

返信ありがとうございます。
私が思う地中海料理はオリーブオイルをふんだんに使い肉よりも魚介類中心の食事です。
そして、野菜と果物をたくさん使用。
主に地中海に面している国々（地域）で食される食事のことです。
（とはいっても同じ国でも北と南では全然違う食事かもしれないので地中海に面する地域で）

ピザが大好きなのでイタリアは候補に入れています。

[4] mixiユーザー 04月05日 10:56

スペインで魚が美味しいと思ったのはカディスです。地中海から出ちゃってますが…

マラがの人もカディスの方が美味しいと言ってましたが、どうなのでしょう。。

しかも昔々の話です。

カディスで２家庭にホームステイしましたが、２家庭とも七輪のようなものがあり、魚を焼いて、トマトソースをかけて食べました。ポピュラーみたいです。

くるくるした貝もよく食べました。
カタツムリ料理屋もありました。
マグロの燻製なども美味しいです。

スペイン大衆食堂の大味さがダメな私ですが、カディスでの魚料理は美味しくいただけました

[5] mixiユーザー 04月05日 13:10

自分も以前から地中海沿岸の国に興味があり、断続的に地中海1周を目指しています。（やっと半分くらいは周ったかな？）

やはり文化的にもイタリア・スペイン・ギリシャあたりがオリーブ使ってそうで、魚介類がおいしそうですね
南仏・ギリシャはいったことないですが、たしかにスペイン、イタリアはおいしかったです。

モロッコは地中海に面してますが、ちょっといまいちな感じでした。

逆に地中海ではないですが、ポルトガルのリスボン・ポルトは海に面していて魚介がおいしく、味的にも地中海料理のカテゴリーに入れても良いような気もします。

日本からはアクセスイマイチですが、アメリカ方面からならイタリアついでにスペインのおまけにも寄りやすそうですし、シントラとか田舎の食堂おいしかったですし。
ワインもうまいし景色も良いし。

おすすめさせていただきます。

[6] mixiユーザー 04月05日 15:04

トルコの地中海沿岸も
そのような料理が食べられたように記憶しています。

アジア文化の影響があるのかどうか
そういう分析をしていないのでわかりませんが
なかなかに美味しかったと記憶しています。

また、クロアチアの南部にある世界遺産
「ドブロクニク」の街で食べた料理も
あれは地中海料理なのかな？

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