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空っぽ（からっぽ）コミュの☆簡単料理教室☆

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☆簡単料理教室☆

mixiユーザー 2008年09月26日 15:01

管理人の忠臣蔵ですぴかぴか（新しい）

やっと料理トピを作成しましたるんるん

ここではみなさんの創作料理、お手軽料理など色々紹介してくださいハート達（複数ハート）
できたらレシピも載せてくれるとうれしいですグッド（上向き矢印）


『ぴかぴか（新しい）簡単ビビンバぴかぴか（新しい）』
【材料】
１、豚バラ　200円
２、もやし　30円
３、キムチ　200円
４、ミズ菜　60円（2人前で490円）


【レシピ】
１、もやしを茹でて、塩、生姜、すりごま、ごま油と絡めるるんるん
２、豚バラを焼いて焼き肉のタレで絡める（味付けのタレは好みで）電球
３、あとはキムチ、豚バラ、もやし、ミズナをご飯にもりつければできあがりグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）

材料に卵とかを生又は卵焼き風にして千切りにして乗せてもＯＫハート達（複数ハート）


てな感じでよろしくねぴかぴか（新しい）

コメント(6)

[2] mixiユーザー 09月26日 20:56

＞ａ-sky
さすが主婦揺れるハート

鳥のささみのやつうまそうやなぴかぴか（新しい）
今度やってみるねグッド（上向き矢印）




『ぴかぴか（新しい）なめろうぴかぴか（新しい）』
（簡単なお酒のつまみ）

【材料】
安い刺身（アジ、イサキなどがいい）
青じそ
味噌
生姜
小ネギ


【レシピ】
１、刺身を小さく切り、包丁でたたいて細かくする。
２、青じそを細かく切り、生姜を卸す。
３、味噌1/3くらいと青じそ、生姜を刺身に合わせて再度たたく。
４、最後に小ネギをふって出来上がりハート達（複数ハート）

[5] mixiユーザー 10月01日 18:01

茄子と海老（魚介類OK揺れるハート）グラタン風

食材

茄子（ダイスにcut）
海老
玉ねぎ（ダイスにcut）
湯むきトマト（ダイスにcut）
モッツァレラ（ダイスにcut）
とろけるチーズ
ニンニク（みじん切り）
オリーブオイル


作り方

鍋にオリーブオイルをしき、ニンニクを炒める

玉ねぎを炒め、軽く炒めたら茄子、トマトを入れ水分がある程度なくなるまで炒める。


モッツァレラを入れ、塩、胡椒で味を整える。


皿にあけ、チーズをのせ焼き色が付けば完成です。

お好みでトマトソースなどを付けても美味しいです。

[6] mixiユーザー 10月05日 01:42

ハート簡単もやし料理ハート


【材料】
・太もやし　１袋（細もやしでは×）
・豚バラ　１パック
・ｴﾉｷ、ｴﾘﾝｷﾞ、ﾈｷﾞなどはお好みでるんるん
・白だし（麺つゆでも可）
・ポン酢
・卵（２〜３個）




【レシピ】
・油を軽くしいて、豚バラを炒める。
・そこに太もやし（ｴﾘﾝｷﾞ・ｴﾉｷも）をいれて炒める。
・卵（２〜３個）を違う器に割って、白だし・ポン酢（１：５）を濃い目で混ぜる。
・もやしにまだシャキシャキ感があるうちに卵・ポン酢などを混ぜたものをかけて軽く混ぜ合わせる。
・卵が半熟くらいでできあがり！！


評判いいよハート

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