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空っぽ(からっぽ)コミュの☆簡単料理教室☆

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管理人の忠臣蔵ですぴかぴか(新しい)

やっと料理トピを作成しましたるんるん

ここではみなさんの創作料理、お手軽料理など色々紹介してくださいハート達(複数ハート)
できたらレシピも載せてくれるとうれしいですグッド(上向き矢印)


『ぴかぴか(新しい)簡単ビビンバぴかぴか(新しい)』
【材料】
1、豚バラ 200円
2、もやし 30円
3、キムチ 200円
4、ミズ菜 60円(2人前で490円)


【レシピ】
1、もやしを茹でて、塩、生姜、すりごま、ごま油と絡めるるんるん
2、豚バラを焼いて焼き肉のタレで絡める(味付けのタレは好みで)電球
3、あとはキムチ、豚バラ、もやし、ミズナをご飯にもりつければできあがりグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

材料に卵とかを生又は卵焼き風にして千切りにして乗せてもOKハート達(複数ハート)


てな感じでよろしくねぴかぴか(新しい)

コメント(6)

>a-sky
さすが主婦揺れるハート

鳥のささみのやつうまそうやなぴかぴか(新しい)
今度やってみるねグッド(上向き矢印)




『ぴかぴか(新しい)なめろうぴかぴか(新しい)』
(簡単なお酒のつまみ)

【材料】
安い刺身(アジ、イサキなどがいい)
青じそ
味噌
生姜
小ネギ


【レシピ】
1、刺身を小さく切り、包丁でたたいて細かくする。
2、青じそを細かく切り、生姜を卸す。
3、味噌1/3くらいと青じそ、生姜を刺身に合わせて再度たたく。
4、最後に小ネギをふって出来上がりハート達(複数ハート)
茄子と海老(魚介類OK揺れるハート)グラタン風

食材

茄子(ダイスにcut)
海老
玉ねぎ(ダイスにcut)
湯むきトマト(ダイスにcut)
モッツァレラ(ダイスにcut)
とろけるチーズ
ニンニク(みじん切り)
オリーブオイル


作り方

鍋にオリーブオイルをしき、ニンニクを炒める

玉ねぎを炒め、軽く炒めたら茄子、トマトを入れ水分がある程度なくなるまで炒める。


モッツァレラを入れ、塩、胡椒で味を整える。


皿にあけ、チーズをのせ焼き色が付けば完成です。

お好みでトマトソースなどを付けても美味しいです。
ハート簡単もやし料理ハート


【材料】
・太もやし 1袋(細もやしでは×)
・豚バラ 1パック
・エノキ、エリンギ、ネギなどはお好みでるんるん
・白だし(麺つゆでも可)
・ポン酢
・卵(2〜3個)




【レシピ】
・油を軽くしいて、豚バラを炒める。
・そこに太もやし(エリンギ・エノキも)をいれて炒める。
・卵(2〜3個)を違う器に割って、白だし・ポン酢(1:5)を濃い目で混ぜる。
・もやしにまだシャキシャキ感があるうちに卵・ポン酢などを混ぜたものをかけて軽く混ぜ合わせる。
・卵が半熟くらいでできあがり!!


評判いいよハート

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