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ワイン会Viva italiano!!@十勝コミュのViva italiano!!@十勝 Vol.61

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十勝から発信するイタリアワイン会 第61回例会 
「Viva italiano!!@ 十勝 7周年記念会」を開催致しました。     
『セパージュ大研究トスカーナは今?』をテーマに
◇イタリア各地の土着品種の白ワインの飲み比べに始まり
◆2005年の同一ヴィンテージによる
2005.Varvara VS. 2005.Tzinganaのボルドーセパージュワインの比較試飲
2005.Testamatta VS. 2005.Tignanelloのサンジョベーゼ主体のブレンドワインの比較試飲
◆レ・マッキオーレのスーパー・プレミアム・ワイン
2005.Scrioとエウジェニオ・カンポルミの遺作となった2001.Messorioの比較試飲
◆モンテ・ヴェルティーネのプレミアム・ワイン
2003.Le Pergole Torteと1998.Le Pergole Torteの比較試飲
をしながらイタリアワインと「ラ・パッパータ」の渡辺シェフの
イタリアンとのマリアージュをお楽しみ頂きました。

日時:2013年6月30日(日)PM3:00〜、
会場:ラ・パッパータ(新得)
内容:特別コース料理+持ち寄りイタリアワイン

TASTING WINELIST
1.2005 Franciacorta Brut Millesimato カ・デル・ボスコ
2.2010 Scariazzo リヴェラ
3.2006 Petite Arvine Valle d'Aosta レ・クレーテ
4.2000 Terre di Franciacorta Bianco Uccellanda ベラヴィスタ
5.2004 Miani Ribolla Gialla ミアーニ
6.1999 Taibane  ラ・ビアンカーラ
7.2011 Susucaru �� フランク・コーネリッセン
8.2005 Varvara カステッロ・ディ・ボルゲリ
9.2005 Tzingana モンテ・ベルナルディ
10.2005 Testamatta ビービー・グラーツ
11.2005 Tignanello アンティノリ
12.2006 Scrio レ・マッキオーレ
13.2001 Messorio レ・マッキオーレ
14.2003 Le Pergole Torte モンテ・ヴェルティーネ
15.1998 Le Pergole Torte モンテ・ヴェルティーネ
16.1993 Barbaresco Bricco Asji チェレット
17.N.V Grappa alla Ruta ディスティリア・グアルコ

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