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かつ丼と平和コミュのソースカツ丼

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私の職場に最も近い立ち食い蕎麦屋は
カツ丼はカツ丼でもソースカツ丼なんです。
ま、これも嫌いじゃないからいいけど。
地方によってはソースカツ丼のほうが一般的らしいし。
でもまあ、普通の「煮カツ丼」のほうがどちらかというと好き。

みなさん、ソースカツ丼はお好きでしょうか?

コメント(15)

ごく簡単に言うと「ソースカツ丼」は

ドンブリに盛った暖かいご飯の上に
刻み(千切り)キャベツを載せて
その上に切ってある(切ってない場合もあるのかな?)トンカツをのせて
ソースがかけてある

というものなんです。
(・・・と私は認識してます:写真を載せられなくてごめんなさい)
長野あたりまで行くと結構あるみたいだけど・・
http://images.google.co.jp/images?q=%83\%81[%83X%83J%83c%98%A5

私もソースではない卵がのったカツ丼の方が好きですが、
ソースカツ丼もたまに食べたくなりますねえ。。
写真見てたら食べたくなってきたよ(^-^;
バイト先の新メニューにソースカツ丼を大プッシュしました!
ウマイし意外と簡単に作れるから。
長野県の大町で偶然食べました
ソースに工夫があると言うことでしたが
ウスターソースに似ていますが。。。。。
割とおいしかったです
阪神間在住のものです。今年の4月に敦賀の小川屋(?)で食しました。今日、無性に食べたくなり敦賀に向かってます。今日はヨーロッパ軒に行ってみようかなと…
福島県会津で食べたソースカツ丼です。
食べ応えあったなうまい!
先ほど、ヨーロッパ軒で食してまいりました。美味かった!ソースの味が絶妙ですね。
山形県の河北町というところでは
ソースカツ丼が主流のようです。

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=105273247&owner_id=1585681
長野県駒ヶ根市はソースカツ丼で町おこししています。
美味しいですよ〜
http://www.komacci.or.jp/katsu/
長野県小諸市の揚羽屋のソースかつ丼は、食いしん坊万歳の辰巳さんが絶賛したため
行列が出来ました。
地元民はシラーッと眺めていましたがあせあせ
やはり雰囲気なんだと思います。僕は一度で十分でした。
http://gourmet.yahoo.co.jp/0006711686/M0020001252/ktop/
南信州の一部ではソースがタレに入ったり、上からかかったりしているカツ丼があります
うちのは甘辛の煮カツにソースがかかっているタイプ
もう60年近く変わらないハイカラな味です(笑)

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