食品安全情報blog　mixi支局コミュの持ち帰り食品には何が入っているか、他

■その他ニュース
BBC
持ち帰り食品には脂肪が多い
High fat level found in takeaways
25 June 2008
http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/7471862.stm
雑誌Which?がカレー１食分で一日推奨量以上の飽和脂肪を摂ることになると発表している。Which?はインド料理、中華料理、ピザを調査した。インド料理は脂肪が多く、中華料理は砂糖が多く、ピザはホームページで掲載している表示内容と違っていた。
Which?
持ち帰り食品には何が入っているか
What's really in takeaway food
26 June 2008
http://www.which.co.uk/reports_and_campaigns/food_and_drink/reports/diet_nutrition_and_safety/diet_advice/Takeaway%20food/How_healthy_is_takeaway_food_657_139855.jsp
Which?が検査した結果。

■[FDA]企業向けガイド　抗菌性食品添加物の申請における微生物学的検討について
Guidance for Industry
Microbiological Considerations for Antimicrobial Food Additive Submissions
June 2008
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/antguid2.html
「抗菌性食品添加物」とは、食品や食品と接触する物質の細菌やウイルスや真菌や原生動物やその他の微生物のコントロールのために使用される食品添加物の定義に合う物質や放射線源のこと。
このガイダンス案について60日間意見募集。

■[BVL][農薬]BVLは菜種種子処理用農薬を再度認可
25.6.2008
http://www.bvl.bund.de/DE/08__PresseInfothek/01__InfosFuerPresse/01__PI__und__HGI/PSM/2008/PI__PSM__Rapssaatgut.html
2008年の4月終わりから5月にかけてドイツ南部の一部地方で相当数のミツバチの死亡が見られた。クロチアニジン処理したトウモロコシ種子との関連が疑われたためBVLは一時的に種子処理用農薬の認可を停止した。予防的措置のためこれはトウモロコシだけでなく菜種種子などにも適用された。菜種の種子処理から農薬の有効成分が環境中に放出されることは予防できるため、種子処理用農薬は再び認可された。