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食品安全情報blog mixi支局コミュの天然ガス発酵製品BioProteinの安全性に関するFEEDAPパネルの意見

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EFSA EU
■天然ガス発酵製品BioProteinの安全性に関するFEEDAPパネルの意見
Opinion of the FEEDAP Panel on the safety of BioProtein: product of fermentation from natural gas
04 July 2005
http://www.efsa.eu.int/science/feedap/feedap_opinions/1008_en.html
BioProtein(BP)は細菌起源のバイオマス製品で、動物飼料として認可されている。
その後実験動物で非特異的免疫系への影響から安全性への懸念、特にヒト用に使われた場合、が表明された。EFSAは動物栄養に関する科学委員会SCANが2003年に意見を出した後に提出された研究について意見を求められた。
提出されたデータは一世代生殖研究と、BPで感作した上でBPを与えられた親と若いラットの抗体研究である。これらの研究から特定の状況(非常に早い年齢や感作直後)でBPを与えられた動物では影響は消失したり一部可逆的だったりする。これらはBPの影響は少なくとも一部は適応可能であることを示すが、SCANが先に表明した安全性についての懸念を解決するものではない。

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