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食品安全情報blog　mixi支局コミュの健康的な食事を入手しやすくすることが食事内容にあまり影響しない、他

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健康的な食事を入手しやすくすることが食事内容にあまり影響しない、他

mixiユーザー 2008年09月20日 13:31

EurekAlertより
■健康的な食事を入手しやすくすることが食事内容にあまり影響しない
Improving access to healthy food has little effect on diet
24-Mar-2005
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-03/bmj-iat032405.php

Editorial: Large scale food retail interventions and diet BMJ Volume 330 pp 683-4
BMJの今週号の編集者言によれば、食品販売店へ行きやすくすることが食事や健康にあまり影響を与えていない。

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