三度の飯よりラーメンが好きコミュのオハナ堂　～本厚木

濃厚とんこつのラーメンといううたい文句に惹かれて訪問しました。
入り口左に券売機、ずっとカウンターがあり、奥にテーブル席。

食券機で、けっこう、メニューがあり何を食べようか迷います。
味玉付き濃厚とんこつチャーシューめんに決定！
カウンター席に座り、待つこと5分ほど。見た目は、確かに濃厚っぽいスープっすな。

黄色みかかった白濁色のスープが食欲をそそります。
具は・・・ノリ、ネギ、メンマ、チャーシュー4枚、味玉。
麺は、玉子麺らしいのですが、白い中太の平打ち麺ですね。コシもあり、ノド越しも悪くないですよ。
特色は、やっぱりスープかな。濃い！粘度が違うね。このくらい極端のはいいね。

で、替え玉してビックリしました。
めちゃめちゃ、さらに濃厚になる…。なんで？？？？？？？？
なんか仕掛けでもあるんでしょうか？
むかし、さとひろ先生に聞いた「麺のでんぷん質がどろどろ感を増す」んでしょうか？
で、そのどろどろになったスープに麺がさらにからむ…。
もともと、おいしいのに、なんか違ったアトラクションを見せられ、
そして、それも美味しい！
いいですね。高評価です。もう、３回行ってしまいました！

オハナ堂　　８．０点

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