三度の飯よりラーメンが好きコミュの清勝丸　～海老名

海老名の駅前広場のビナウォークにある、「ご当地ラーメン」の中の一軒、「清勝丸」に入ってみました。

どうやら今年の春にお店の入れ替えがあり、新しく入ったお店のようです。本店は、世田谷経堂にあるそうです。

注文したのはお店の一番人気と書いてあった「つけめん」の、「大」です。量は4段階に分かれています。以下は「つけめん」の麺の量と価格です。
・小：200g　\750円（但し半玉入り)
・中：300g　\750円
・大：400g　\900円
・特大：500g　\900円

なお麺が太い為、茹で上がりまで9分掛かると店内に張り紙があり、注文後少し待つことを覚悟しないといけないようです。麺の特徴は、太く固めの茹で具合で、やや噛んだ時の硬さがあるものの、あまり硬さが気になりませんでした。また喉越しは麺が滑らかでするりと入り、快感でした。

スープは、豚骨系に魚介系を併せた濃厚な味わいです。スープの海苔上に粉の魚節が丸く載っています。今流行のあの店舗（六厘舎）の真似かなと思ってしまいます。

中にはメンマと細切れのチャーシュー、ネギが入っていました。スープは味と同時に塩分も濃いようで、麺に絡めると丁度良いのですが、そのままではかなり塩辛いです。つけ麺で、麺多めと一緒にすすりこめばいい感じですが、麺少なめですすりこむと、ちょっとしょっぱいかもしれません。しかし何だかんだ言っても、かなり美味しいつけ面であったことは確かです。

清勝丸　　７．５点

今までのかちゃい店舗ランキング

　　９点　六厘舎、玉、のスた
８．５点　ＴＥＴＳＵ、しま坂、麺バカ息子、ラーメンおやじ
　　８点　本丸亭、鮎らーめん、ラーメンゼロ、ZUND-BAR、葉月
７．５点　ＥＸ、旭屋、中村屋、えにし、鉉、清勝丸
　　７点　なんつっ亭、せたが屋、小林屋、婆娑羅、らぁめん大山、づゅる麺池田、一期一会
６．５点　一風堂、水琴窟、麺でる、三ツ矢堂製麺、ラーメン蓮、つけめん幸屋、然、たんや、九十九ラーメン
　　６点　ひごもんず、柳屋、二郎目黒、凌駕、厚木屋
５．５点　まる金ラーメン