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奈良の宝「まりお流」コミュの白ネギとガーリックのオイリー鶏塩ラーメンORカマンベールチーズ入りふわふわ卵のカレーラーメン

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白ネギとガーリックのオイリー鶏塩ラーメンORカマンベールチーズ入りふわふわ卵のカレーラーメン


先日も魚釣りに和歌山に行きました
何時もの事ですが一睡もせずに暗いうちから釣って
ふと気づくと行きつけの和歌山の魚料理居酒屋にいました【笑】
カウンターのネタケースには美味しそうな魚が溢れていました
その中でひときわ美味しそうに見えたのが北海道産の特大な殻付き生牡蠣です
僕は広島産の生牡蠣は体質的に合わないので食べませんが
北海道産やったら大丈夫やろと思ってつい注文して食べました
メチャクチャ新鮮で味が濃厚で美味しい生牡蠣でした
ほろ酔いでビジネスホテルに入りました
もといかなり酔いました【笑】
部屋に入って数分
やはり恐れていた事が起こりました
生牡蠣は全て体質に合わない事が分かりました
それからトイレがお友達!!
少し寝てから奈良に帰っても大変でした
もう一生生の牡蠣は食べません
昔は3パックは食べられたのに体質が変わると怖いですね
生のしめ鯖を食べたらジンマシンが出る人と同じですね
あんなに美味しいものをもう食べられないとは悔しいです

本題に入ります

あっさりは柔らかく加工した大量の鶏肉で追い出汁した
ペペロンチーニ味の塩ラーメンです
オイリーとはラオタ用語で油っぽいラーメンの事です
塩ラーメンに大量の油は合わないのですが
僕が開発した今回の塩ラーメンは油が実によく合います
兎に角ペペロンチーニのラーメンバージョンと思って下さい【笑】
スープにガーリックオイルが浮いているのに全然しつこくないですよ
トッピングは日替わりです

こってりはこれまた新しい感覚のカレーラーメンです
超こってりのカレーラーメンにカレーのルーと
エスニックなスパイスを加えて作ったスープです
更にカマンベールチーズ入りのフレークしたチーズを大量に乗せます
極めつきは溶き卵を入れて電子レンジで卵とじします
ふわふわ卵とチーズとカレーラーメン
不味い訳ないですよね
トッピングは厚切りの豚肩ロースチャーシューです
この為に別に炊きましたよ
柔らかくて特別美味しいチャーシューです

値段は1300円プラス消費税です

これは超お得ですよ

お楽しみに

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