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あいあい庵が好き♪コミュの店舗紹介

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お店の紹介をさせていただきます♪


- お知らせ -
交通の利便性と、商品の安全性を求める為にあいあい庵は、06年に現住所(玉名市大倉)へ自社工場を併設した店舗を構えさて頂きました。
旧店舗(立願寺)での営業は終了しておりますのでご注意ください。

コメント(3)

【 本 店 】玉名市大倉1446-1

☆営業時間☆
OPEN 9:00 〜 CLOSE 19:00
(年中無休)

電話:0968-76-7022
FAX :0968-76-7023

☆アクセス☆
国道208号線沿い北側。(高瀬大橋:植木側)

◎菊水ICより … 車で15分
◎JR玉名駅より … 車で10分
◎長洲港より … 車で20分

Yahoo!地図
http://qr.yahoo.jp/map/14jwt1po8vas7i
【 出張販売 】有明フェリー 長洲ターミナル

☆営業予定時間☆
OPEN 8:30 〜 CLOSE 18:00(土日祝日のみ)
※ ただし、売切れ次第終了。

出張販売ですので、各種イベントと重なった場合や
天候、出張先の都合等により営業していない場合もございます。

港のターミナル内(乗り場駐車場側入り口)にて販売しております。
フェリーにお乗りにならずに、お買物だけでも可能ですので、
お近くの方は是非ご利用下さいませ。
【 あいあい庵のこだわり 】


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◆二度蒸し製法へのこだわり
・手間はかかっても美味しさを追求したお団子

 上質の自家製米粉を使い、丁寧に作り上げられたお団子。
 生地は時間をかけてゆっくり蒸し、一気に冷したりせず、自然に冷めるのを待ってから、生鮮食料品の瞬間冷凍保存方式を用いて、美味しさを極力逃がさないように冷凍庫にて熟成。一番美味しい時期に取り出し、更に蒸し上げる独自の二度蒸し製法を採用。だんごの生地がよりむっちりとして弾力が味わいをさらに深めます。

 1本1本丁寧に仕上げられたあいあい庵のお団子はお土産にもお茶菓子にもピッタリの美味しさです。


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◆素材へのこだわり
・職人の目で選び抜かれた原材料を使用

 主原料となる米粉は、国内産の上質新米を当店独自の技術で、丹念に搗いて仕上げた自家製米粉を使用しています。また原材料と共に大切なことが、その日その日の気温・湿度の違いによって、水の量・蒸し時間などを調整し丁寧にお作りしております。

 このような細かな配慮が良質の原材料を尚一層、引き立てることに役立っております。


・カラダに優しい天然色素

 紅色は天然着色料のコチニール色素、黄色は梔子、緑は蓬を使用など天然の素材を使用した、自然派食品です。


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◆団子専門店では日本一の品揃え

 お子様好み、若い方向け、年配向け、甘いものが苦手な方向けなど、常時20種類以上が季節ごとに並びます。


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☆驚くほどの柔らかさが、お手元に届いてから冷蔵庫で3日間保存できます。(防腐剤は一切使用しておりません)

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