え〜、一昨日22日に今年2回目の訪問。沖縄産の「しまらっきょう」をカッチャン（オヤカタの奥様）に手渡し。10時半でした。第1ラウンドにやっともぐりこめましたが、最近エスカレートしてないですか？
開店が11時のはずなのに、土日祝日は前倒しですねぇ。
11時半頃に食べ終わって会計して帰りしなに、親方に呼び止められて「しまらっきょう」の食し方聞かれました。浅漬けしか知りませんねん。でも、まだハシリなんでしょう。高い、5月になれば同じ値段で倍は買えますねん。
で、今日は、古川のいろはに、1時チョット前、岩出山でもしばらくカツ丼を食してなかったので、カツ丼半中を、半中って判りますよね？ご飯は少なめにと。
ある人に言わせれば、こちらの中華が昔のいろはの味だと。
自分なりに言えば、そうだとしても、いまの岩出山の親方（自分は名前を言いますが）の美意識と研鑽の末に今の岩出山いろはの麺と味ができたのだろうと思います。
完食はしましたが、カツ丼、添え野菜が不足、中華、麺も汁も岩出山に負けてる。
岩出山いろははやはり偉大ですな、と感じた一日でした。
開店が11時のはずなのに、土日祝日は前倒しですねぇ。
11時半頃に食べ終わって会計して帰りしなに、親方に呼び止められて「しまらっきょう」の食し方聞かれました。浅漬けしか知りませんねん。でも、まだハシリなんでしょう。高い、5月になれば同じ値段で倍は買えますねん。
で、今日は、古川のいろはに、1時チョット前、岩出山でもしばらくカツ丼を食してなかったので、カツ丼半中を、半中って判りますよね？ご飯は少なめにと。
ある人に言わせれば、こちらの中華が昔のいろはの味だと。
自分なりに言えば、そうだとしても、いまの岩出山の親方（自分は名前を言いますが）の美意識と研鑽の末に今の岩出山いろはの麺と味ができたのだろうと思います。
完食はしましたが、カツ丼、添え野菜が不足、中華、麺も汁も岩出山に負けてる。
岩出山いろははやはり偉大ですな、と感じた一日でした。
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