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和久傳コミュの◆紫野 和久傳◆

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30日(土)に紫野和久傳 丸の内店に行ってきました!
長年東京に住んでいながら、今回が初でした。
あいにくの雨ながらも15時位に入店したところ、「わたぼうし」は品切れ
とのことたらーっ(汗)かなり残念でしたが、まだ「西湖」があるだけよかったの
かもしれません。いつもは「西湖」も早く売り切れてしまうそうです。
結局、「西湖」と「朱玉」を頼みました湯のみ「西湖」は相変わらずの
もちもちプルンとした食感と、上品な甘みでとても癒されましたし、
「朱玉(白ワインで煮出したいちじくと、和三盆で作った琥珀色のゼリー)」
は見た目も味もさわやかで、外の蒸し暑さを忘れさせてくれましたぴかぴか(新しい)
「西湖」のセットには、「お薄」と「艶ほくろ」がついてきますし、「朱玉」
のセットにも「艶ほくろ」がつきます。

店内は広くないけれども、とても静かで落ち着く空間です。テーブルには
和久傳のお料理の写真集などがさり気なく置かれていたり、壁には京都の
温かみがある絵が飾られていたり、他の和久傳同様ステキなお花が活けて
ありますぴかぴか(新しい)
高層ビル街の中に現れた、京を感じる和みと癒しの空間です。
皆さんもお店に行かれた際には、是非レポートをよろしくお願いしま〜す
湯のみ

コメント(9)

>にゃおさん

「わたぼうし」美味しそうですよね。今の時期は南瓜餡で、
9月下旬には栗餡になるそうです。そして冬には柚子餡・・

制覇したいですね〜目がハート
>にゃおさん

書き込みありがとうございます!
まずは、袋ですが、おしゃれですよね〜。あの唐草?模様と色合いが上品なので、私もいろいろと活用してます。
最近では、西湖を単品で2本だけ買った時に細い形の袋に入れて頂きました。
細部にまでセンスの良さを感じますね〜ぴかぴか(新しい)

そして、「わたぼうし」の南瓜餡を召し上がられた様ですね。
いいですね〜。私、南瓜餡は食べ逃しました・・・たらーっ(汗)
仕事が終わってから買いに行くと、遅過ぎていつも売り切れでした泣き顔
ただ、栗餡を頂きまして、にゃおさんが書かれている様に、本当に上品な甘さなんですよね。
次の柚子餡が今から楽しみですぴかぴか(新しい)
紫野についてではないのですが、昨日、新宿伊勢丹の紫野和久傳で起きた事を書かせて下さいわーい(嬉しい顔)

昨日、「2008年の西湖食べ納め〜ハート」と思い、伊勢丹の和久傳に行くと、お客様でとても賑わっている中に私服姿の女性がいらっしゃいました。その方は商品の包装をされていて、なんだかオーラが出ている…その瞬間、『先代の女将さん(現社長)かもしれない電球』って感じました。(私の職場の社長から、女将さんは柔らかく場を和ます雰囲気を持っている方(しかもお美しいぴかぴか(新しい))とよく聞いていたので、なんとなくそうではないかと感じました)

思いきって店員さんに聞いたところ、やはりその通りでした目がハートお忙しい中、とても感じ良く接して頂き、明るく柔らかい雰囲気の中に、知性と気っ風の良さを感じる本当に素敵な方でした。
『あぁ、こういう方のお店であるからこそ、お料理もおもてなしも素晴らしいのだ…』と、納得電球

いきなりアドレナリン全開で話し掛けてしまい、私の怪しさは恥ずかしいところですが、良い1年の締めくくりをさせて頂きましたぴかぴか(新しい)

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