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和久傳コミュのはじめまして

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はじめまして。
和久傳コミュニティを作らせていただきました「ぴぃ」と申します。

日本料理の事、京料理の事、専門的なことはよくわかりませんが、
とにかく和久傳が大好きです!!!!
仕事帰りにフラッと新宿伊勢丹の和久傳さんに立ち寄り、おもたせを
買っては自宅で堪能しています!

又、先日京都旅行に行った際には、京都和久傳さんでお食事しました。
お料理はもちろん、板前さんのまじめなお仕事ぶりも大好きです。

不慣れな管理人ですが、一人でも多くの和久傳ファンの方と和久傳を
楽しめたらいいなぁと思います。
宜しくお願いいたします。



コメント(17)

はじめまして。いつか高台寺和久傳に行きたいです。よろしくお願いします。
>あまちゃんさん

よろしくお願いしますね。
高台寺・・敷居がとても高いですねぇ。
私もいつか必ず行きたいです。
>にゃおさん

はじめまして。管理人のぴぃと申します。
和久傳コミュへの参加ありがとうございますわーい(嬉しい顔)

『西湖』美味しいですよね〜。初めて食べた時は和三盆の優しい甘さと、ぷるぷるもちもちの食感に感動しましたハート
にゃおさんがおっしゃってる有楽町のお店、今週末に初めて行ってきます。

これからよろしくお願いしますほっとした顔
はじめましてわーい(嬉しい顔)手(パー)
和久傳だいすき21歳ですわーい(嬉しい顔)
あたしは室町和久傳に
お茶しによく行きます手(パー)
よろしくですウッシッシクローバー
はじめまして♪
おもたせで和久傳 の商品を楽しんでます。
今日は栗のわたぼうしを食しました〜
おいしい!と聞いてたのでいつか食べたいと思ってたんですよね(*^-^*)
やわらかいお餅と優しい栗の甘さ最高でした〜
れんこん餅やくるみも大好きです。
よろしくお願いしますハート達(複数ハート)
>みぽちぁぁんさん

まずは、せっかくご挨拶頂いたのに、書き込みが遅くなってしまい本当に申し訳ございませんあせあせ(飛び散る汗)
管理人のぴぃです。和久傳コミュへようこそいらっしゃいませ!

みぽちぁぁんさんは、21歳とお若いのに和久傳を楽しまれている様子で、とても羨ましいです!私も「あ〜もっと若い頃から和久傳に出会っていたかったな〜泣き顔」なんて思いました。室町和久傳によく行かれるのですね。今度、お店の様子を是非教えて下さい。

それでは、ご挨拶が遅くなりましたが、これからもよろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)
>MiHOCH†さん

和久傳コミュへようこそいらっしゃいませわーい(嬉しい顔)
はじめまして。管理人のぴぃです。

わたぼうし、とても美味しいですよね〜。ふわふわの求肥に、上品な餡がたっぷり入っていて、とても幸せな気持ちになりますハート
今はMiHOCH†さんも召し上がられた『栗』で、次は『柚子』との事です。
楽しみですね。

これからも、いろいろなおもたせの感想をお待ちしております!
そうぞよろしくお願いします
わーい(嬉しい顔)
はじめまして!!
実は京都に7年ほど住んでその時に1年間高台寺の和久傳で働いていましたよ〜
西湖は作ったあとの鍋の周りにくっつくのでよく食べてました。
美味しいものを作れ食べれる料理人はやっぱり最高って思う瞬間でしたよ
うれしい顔
>マー君さん

はじめまして!ようこそ和久傳コミュへいらっしゃいませぴかぴか(新しい)
和久傳が好き過ぎな管理人のぴぃと申します。
マー君さんは高台寺の和久傳で働かれていたという事で、本当に憧れます目がハート
高台寺の和久傳さんでは未だお食事をした事がありませんが、いつか必ず行ってみたいな〜と思っています。
現在は別の所でご活躍されている様ですが、是非、料理人さんの視点からも和久傳について語って頂ければと思います!
よろしくお願い致しますわーい(嬉しい顔)
はじめまして。
最近 京都へ越して来ました、七矢那と申します。

一昨年の5月、「和久傳の杜」の植樹祭に参加させて頂きました。

当日、病気の主人と一緒でしたので、参加申込時に その想いをFAX致しましたところ
翌日、広報の方から、お女将さんから、お気遣いと御伝言の電話を頂きました。

植樹祭では、最高の想い出を創る事が出来、子供達へ希望と贈物になる様に祈りを込めました。

依頼、和久傳さんのファンです。

宜しくお願い致します。
はじめまして。

高台寺・京都・・・などにお邪魔しています。

いつ行っても、美味しい時間ですょね。


宜しくお願いします。
>七矢那さん

はじめまして。和久傳コミュニティへのご参加ありがとうございます!

七矢那さんは「植樹祭」という貴重な機会にご参加されたとのことで、その時のエピソードを読み私も気持がとても温かくなりました。

潰れかけた旅館を一流の料亭に創り上げ、ご苦労された女将さんは、とても素晴らしい方の様ですね。
和久傳は「心」のあるお店だと思います。

貴重なご経験を書き込み頂き、ありがとうございました芽


ペンお返事が遅くなってしまいすみませんでした。
>Hachiさん

はじめまして。和久傳コミュニティへのご参加ありがとうございます!

Hachiさんは高台寺でもお食事をされているのですね。
ステキですぴかぴか(新しい)私もいつかは・・と想いを馳せながら、今月末に行く
京都旅行でも京都〜と室町〜の予定ですあせあせ(飛び散る汗)

いつか高台寺のトピックにもお書き込み頂ければうれしいです目がハート


こちらこそよろしくお願いします。
はじめまして。
現在は九州在住ですが、
京都に10年ほど住んでいた頃、
よく伊勢丹の和久傳と、室町の喫茶に行きました。
好き嫌いの多いわたしですが、和久傳だと、
何でも食べられるんですよね。
ほんとに美味しい。
京都のお料理ってまさに芸術。
京都でしか味わえませんね。
はぁ〜、また京都に行きたくなってきました。
>はまぼうさん

ごあいさつが遅くなり、すみません。
和久傳コミュへのご参加ありがとうございます!

10年の京都生活、とてもステキですねぴかぴか(新しい)
確かに、教徒に住んでいたら頻繁に通ってしまいそうですあせあせ(飛び散る汗)
また京都に足を運ばれ、和久傳でお食事された時には是非お書き込みをよろしくお願いします。

末永くよろしくお願いいたします。

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