スナックコミュの料理

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mixiユーザー 2010年08月20日 14:34

スナックに勤め二年の男性です

将来は皆が楽しく遊んでゆっくりできるお店を作りたいと思っています

そこでスナックに勤めているみなさんに質問なのですがFOODメニューはどういうものがありますか？
うちの店はピザ、エビチリ、ホタテバターなどいろいろあります

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 08月20日 14:46

うちはー豚足、マムシ丸唐揚げ、ドジョウ唐揚げ、ワニのスープ、牛のキンタマの刺身、アヒルの手羽先、キムチ、チシャ、鯰蒲焼き、サナギの幼虫、バッタ唐揚げ、コオロギ唐揚げ

[2] mixiユーザー 01月12日 09:58

私の御店では
色々と出してます

カレー
カレーは一度に30人前程仕込んで小分けし冷凍

ミートスパ
こちらもソースをガッツリ作り冷凍保存。

カルボナーラ
美味しいベーコンが手に入った時だけ作ります。

おつまみ
こちらも、仕入れ次第で色々と作ってます。

今年は、パンやピザ作りも出来たらと思ってます。

手抜きしてる物は
チャームくらいです。

出来ればチャーム（お菓子）も、全て手作りにしたいのですが忙しく、中々作れません

後は
デザートも作ってます

カタラーナやバニラアイスシャーベットなど。

[3] mixiユーザー 01月12日 11:21

うちは居酒屋にあるメニューが多いです

人気なのは
塩だれキャベツ、ハムチーズはんぺんバター、中華風唐揚げ、ちくわ磯辺、豚の角煮、ピザ

あとはキャストが気分で作ってくるモツ煮などです

定番だけど何だかんだ当店はお客様が定番の物を好まれるのでうちのお店の味ということで手作りしてます

[4] mixiユーザー 01月12日 14:48

うちはタコ焼きが名物です…
注文されてから粉から作ります

近所の店からも注文来ます

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