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かっきーのラーメン部コミュの號tetu

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滋賀県長浜市南呉服町5−24にあるラーメン屋 號tetu

塩鶏白湯と醤油の二つの味でやってるとこです。
今回は塩鶏白湯をいただきました。
スープはとても濃厚でクリーミー。でも後引く感じじゃなく意外とさらっといけます。
臭みもほとんどなく、とてもいいスープなんですが若干パンチが足りない感じがしました。
麺は中太ストレートで食感がgood
トッピングに関しても問題なしと思います。


総合評価は81点

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